查看完整版本: 薯茸湯丸糖水

薯茸湯丸糖水

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]夕夕小鷹見到壇主的真面目,壇主送出現金84Ds幣.QQA,oii3jU
[/url][/font][/td][/tr][/table]
i!CG0sr'{!`'Cs9rlG$M "R+e3[@;c:z
材 料：Lp&H+[-@#`5S
r&^(J,S
黃 心 番 薯 ４ 兩 Pj9A1lA+`"v}T)p
糯 米 粉 ２ 兩*]nGW.R4yC4a9O
油 1 湯 匙
/I8KXk$xI 生 薑 ２ 片
J!xK`qfs 冰 糖 適 量
1VnW%q.Q2Fk3nw9o 水 ４ 杯
gO;b(lK\OB :|"smx5WppJ
作法：NF4k1dqHH oz
１ 番 薯 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 薄 片 ， 上 碟 ， 隔 水 蒸 熟 。jt+p:u^#N
２ 粉 糰 太 乾 ， 可 加 些 少 水 ， 然 後 把 粉 糰 搓 成 薯 茸 湯 丸 備 用 。0F&s:ov/JU^#o-U
３ 將 ４ 杯 水 煮 滾 ， 加 入 薑 片 和 冰 糖 ， 煮 溶 冰 糖 ， 取 出 薑 串 棄 掉 。
LS)Dp#w K~ WH ４ 將 番 薯 搓 爛 成 茸 ， 趁 熱 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。
S9Fnf }Jel2i(v;U ５ 水 滾 放 入 薯 茸 湯 丸 ， 煮 至 湯 丸 浮 起 ， 撈 起 ， 備 用 。
gy4^c&v ６ 再 將 番 薯 湯 丸 倒 入 煮 片 刻 ， 即 可 食 用 。