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薯茸湯丸糖水

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]夕夕小鷹見到壇主的真面目,壇主送出現金84Ds幣.]D:^ V%kT
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^4A!]~0cwr hXju
&A#[s[K
k 材 料：ky6I`]/iQ
黃 心 番 薯 ４ 兩
sv{ WjH E ~ 糯 米 粉 ２ 兩
'kx j7[)G&L;r V 油 1 湯 匙

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C ~imT7_ 生 薑 ２ 片
0kB#g |l } 冰 糖 適 量
-pwI2KKQ&G 水 ４ 杯
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作法：(N"Z:Ms[2ds1{
１ 番 薯 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 薄 片 ， 上 碟 ， 隔 水 蒸 熟 。`/LC[R,I#Q8q M
２ 粉 糰 太 乾 ， 可 加 些 少 水 ， 然 後 把 粉 糰 搓 成 薯 茸 湯 丸 備 用 。
|#|F1FI(u8T ３ 將 ４ 杯 水 煮 滾 ， 加 入 薑 片 和 冰 糖 ， 煮 溶 冰 糖 ， 取 出 薑 串 棄 掉 。%f1wo{C
４ 將 番 薯 搓 爛 成 茸 ， 趁 熱 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。
C"X6By4m1{4P4bp UG ５ 水 滾 放 入 薯 茸 湯 丸 ， 煮 至 湯 丸 浮 起 ， 撈 起 ， 備 用 。
|5ZO`/bc6k ６ 再 將 番 薯 湯 丸 倒 入 煮 片 刻 ， 即 可 食 用 。