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★藍☆°•﹒ 2006-4-29 22:03

藍莓蛋糕食譜

菜名:  藍莓蛋糕   
f \4KB?9X&h(t 分類:  西式點心/蛋糕/分蛋海綿 's:k4}~ a0C @+W1J*Sh

:u&k y2U zj vau t w/Pf 難度:  未知  n$I r u5bA2f
材料:    Gd#E#`1i$e%A
  蛋白 250 克、細砂糖 60 克、鹽 2 克、白醋 5 克、低筋麵粉 35 克、玉米粉 60 克、沙拉油 30 克、奶水 40 克、藍莓醬 100 克(不能加太多, 因烘烤會變色) dm#` P ag5`9A
做法:  1tf2?0@1k^+A]\
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  烤箱預熱160度GJtU&y
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蛋白、糖、鹽、白醋加在一起用攪拌器打到硬性發泡,再把低粉、玉米粉加進來拌勻,然後加入沙拉油、奶水、藍莓醬攪拌勻,倒入烤盤烤成一厚片
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全火160度烤35分鐘
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J!^MS'] X\7y-[2A 切一半,二半中間塗上打發鮮奶油
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"J;qU&Q-? 補充:  *`/G2E/xzA
`!Fdh+U
  您可以把食譜中的藍莓醬換成草莓醬,變成草莓口味的

小浩 2006-4-30 15:52

@@”巧似巧好食咁食啵@@∼
/xQ9] h*twML
5_&C+DI u5q3q8V 有人整比我食就好lo/_\∼

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]如果有埋圖我諗會更好`/@Z,b ^] Z vX
一定更吸引唷!`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:31

會不會好硬的??
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