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★藍☆°•﹒ 2006-4-29 22:03

藍莓蛋糕食譜

菜名:  藍莓蛋糕   (j:t }'|2`^H r
分類:  西式點心/蛋糕/分蛋海綿
%@9FTA1b9~ HV(E um ,{&}R9\WA!zX
難度:  未知  '^/D H:p_YB
材料:   
!j-_/Cl4h8c#~;k}U   蛋白 250 克、細砂糖 60 克、鹽 2 克、白醋 5 克、低筋麵粉 35 克、玉米粉 60 克、沙拉油 30 克、奶水 40 克、藍莓醬 100 克(不能加太多, 因烘烤會變色) 5\ cq3qC U~7S;i%vs
做法:  
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wdlwr*O5z   烤箱預熱160度 U5Y%w3v.U

u4K N JU"WU 蛋白、糖、鹽、白醋加在一起用攪拌器打到硬性發泡,再把低粉、玉米粉加進來拌勻,然後加入沙拉油、奶水、藍莓醬攪拌勻,倒入烤盤烤成一厚片
-QF1vcG;| :Y r:G5C!Pi!w#F*P7h,}]
全火160度烤35分鐘
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\)B I x,T#L-FV 切一半,二半中間塗上打發鮮奶油jS]f \tu(n
4GHRc N jl)m1wj;d0_qE
補充:  fa-X$?)UkN

y1A]Z$gq1i*|/]c3tr   您可以把食譜中的藍莓醬換成草莓醬,變成草莓口味的

小浩 2006-4-30 15:52

@@”巧似巧好食咁食啵@@∼mv F6e4Q
5bOdC jr(f:?C\
有人整比我食就好lo/_\∼

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]如果有埋圖我諗會更好`
!F.M'xhr.nf)B6y 一定更吸引唷!`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:31

會不會好硬的??
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