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梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍
t TMz.V*p0f 材料：(XcLwm&{-C#w
綠茶2杯
,jNE2v5dl(A^ 水1/3杯
t!P"q5diW|m 話梅6粒
Fa/w&?'wd%p 糖2湯匙
Kt$T0_C:y9w[ 魚膠粉2湯匙
Q5h+EQ%Q^ 蜂蜜1湯匙,M~
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檸檬汁1茶匙
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做法 : g/hTTl!x~
1. 綠茶加入話梅浸泡；
/n#T#|mQd})v"d.j)j[ 2. 將梅子綠茶加糖煮溶，並加入魚膠粉，徐徐攪拌，將魚膠粉煮至完全溶化，待涼；#r3Q9TE5Ph T7r7fi%I7iH
3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中，攪勻；
cr2^y e A,Rqv 4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上，注入適量梅子綠茶液，用手將保鮮紙四邊抽起，收口，用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上；H1Bt/[(l"qN
Z&Y/K"B
5. 取出，拆去橡皮圈及保鮮紙。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 [/i]]