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梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍
y"X J6I#K|Cb 材料：(xek8B7P"gm_!S3a
綠茶2杯
xZZ,f2Z 水1/3杯/},dE
MpdA!S X$l
話梅6粒
re2J`"Fz 糖2湯匙,PF
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魚膠粉2湯匙
jeo b |!Zay n 蜂蜜1湯匙
&V~N"dt X V 檸檬汁1茶匙"Ms1f;y,f
　
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做法 :/L/D,sWF']T0oM3u
1. 綠茶加入話梅浸泡；
/[rAkSA"\ 2. 將梅子綠茶加糖煮溶，並加入魚膠粉，徐徐攪拌，將魚膠粉煮至完全溶化，待涼；
5B!u%ru-XI] 3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中，攪勻；
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y6wN.T2_ 4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上，注入適量梅子綠茶液，用手將保鮮紙四邊抽起，收口，用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上；
UN8l"Hr7y/d8[ 5. 取出，拆去橡皮圈及保鮮紙。-Hfh0cX6O&QD)w'j

p,ot{0]O"~:p [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 [/i]]