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梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍
j3CE/?!q 材料：jGnqhk&g
綠茶2杯e%`5ZG([
水1/3杯
1Cz6KhU"D 話梅6粒J^2?l0t
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糖2湯匙vc F
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魚膠粉2湯匙.Gex*noN
蜂蜜1湯匙
c*a4B%@3WAY 檸檬汁1茶匙
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z x;_c2c.[p1B 做法 :
,Ae/`-y9uw+y#dGCQ(E 1. 綠茶加入話梅浸泡；
qt_n-a!| 2. 將梅子綠茶加糖煮溶，並加入魚膠粉，徐徐攪拌，將魚膠粉煮至完全溶化，待涼；
SBEjoH 3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中，攪勻； lG M{:Nh.~3a
4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上，注入適量梅子綠茶液，用手將保鮮紙四邊抽起，收口，用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上；
AVy nW&_T-h 5. 取出，拆去橡皮圈及保鮮紙。
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u,JkPogt [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 [/i]]