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╭牙蚊＊ 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻#bo5FL(n1` t%g;t2S
Vn'tI||
批皮材料：
xk q_;d)n    ~-[ v1B5d3`h o
餡料： `sYO1Rh*Q6x"OG3B)d

`-Nf sA0EA 麵粉 #B7rRg{y+dC
100克 0Y8R)UTQ qR0m
草莓 /l2L3]i-ys
6個 %L/\*u@m"c;NTD

CCR ^N/G 鹽
#D9n7VN;{ tuM@ 少許 &h-C\Y2[^/x7tv%O
蜜瓜
{4e,~%`tQ9y 1/6個
1q_lf,[5z
/iu$c4m Q 人造牛油
){[3^%sg;v`T 50克
zV#MAG#s)j.M 菠蘿 ,K[m!gn r
1片 rrwnN!\0R4d
6G'KH^9b6N%euN
冰水
qb*p{4o+y0P9^#S\ 2湯匙
uz(b!{B7o    
m EC/M5\!CxSw$N*|    |@{+n-F S"P

,F'n~pk!`/T{   
}VBTD_qA    +I.\7V Z#t(WG
撻面潤澤劑：
Y?%`8nK4d    
mB!s;q E9{ jmhJ3K Rym w
  y1{[ZE3nj*sj-I
   
HT+pDA? 藕粉或粟粉
!I o8PpfN&l 1/2茶匙
K{2Yy.iN+{
[C!j'eue   
3n _Oit0rh    DLr{O
菠蘿汁或水 kyl K\}
75毫升 )?)x'i?QZ$U~

W FR3p%{qf iC#u
,Yd~H!Jl w   製法：   /H$T z.g*Ote

e G&@]vf:nC 1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 .d;r8W*y:~+q
(i;Jf"wJY
2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?lYgM0LQu
我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡
8R,H jsN9lHUH 不過我沒焗爐
)R"C @:~#[yhO9{[{E d 有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐
,UYWD,f|?y 但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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