╭牙蚊* 2006-5-4 16:11
雜果撻
雜果撻
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批皮材料:
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餡料:
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麵粉
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100克
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草莓
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6個
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鹽 'r?n~5CfeBQ
少許
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蜜瓜 !uZy3qe~
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人造牛油 "D/c5km,_
50克
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菠蘿
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冰水
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2湯匙
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撻面潤澤劑:
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藕粉或粟粉 ,itd3E d!zq
1/2茶匙 +ri.q}/P q)oS
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菠蘿汁或水
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75毫升 /s/u1[9KE2|R
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製法: .k(~jGXa-L&e$bR
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1. 預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 e+C/B[6|1dQKlmW5s
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2. 把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓
puisan 2010-2-19 21:41
這個我喜歡MDgs
m&R(j$[MKm
不過我沒焗爐
m"tasa
有焗爐也沒能耐去弄=="
vincy100 2010-2-19 22:52
回應 puisan 第 3 篇文章
我雖然有焗爐f.c
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但要在夏天一並的集齊這些水果有難度