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╭牙蚊＊ 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻} G4Lh3Lu

#Q"B!K,AQ 批皮材料： h9DE9P1Uifb*x
   
k3ScOo 餡料：
a\$`*}3l{W
Xkb%b!_m/A$s1H0l 麵粉 x$m{4Fk
100克
QFZbzJ,ZH 草莓
9K,q P*a wn&[ D;F;p @ 6個 (R-Zi5_&s;q2Jf3a

[oEVA B1Z 鹽
zK Go)g3En1a 少許 \Kq8z2KpG/\;F
蜜瓜 +f6M$E-v8n;Rs \:nK
1/6個 ,O,v"KA5n;|t
|4^~bx0Z
人造牛油
h1bu%[^2s#ot*u RS 50克
9t*Ot&~6KN 菠蘿
xZvj L1zU&{ 1片 c b7m3vrQ
y:Qr}wh;R c*z
冰水
}/D&BT"D+R^{ 2湯匙 B3xpu7A
   
L ^tm`*D*H8^    q0]+qN2S._.E+h

c;O2Sy#u+g1m   L;a5a fc0UU1ac
   
Ym#Q"Tt'CT 撻面潤澤劑： 4RA(C6t)?^m,P
   
$a+W9uW!Y,K t3iw1G:j,K#]}
  
1]:{:L-qM!h\    
*WT^U6f)Y?&R%}|+k%l 藕粉或粟粉 |aMi.]S!i/?
1/2茶匙 p'p4ibE2py#E"As
~7]g.XMoxO
  
9U!C]W'|nzA    G)] v!PG7o E#f1] lP
菠蘿汁或水 2Eg,bQ4Gq4Hl/qH
75毫升
R,tU EP
][;x2o G L !s:[sJ4}0cx,F8Q
  製法：   l&y j3w)R&h

9Zf!Ri8N5H!V c:jW 1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
4[ X)DP2V I.q1K -H iOcjv O
2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?IG+[7CT1}"}
我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡
U~d HzQ2pTfR w 不過我沒焗爐
I3H]'g$?.^ 有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐B^ HosV"gQ
但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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