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╭牙蚊＊ 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻
({Uv;H5^,i5i Oa:r l*c#aZUU_ JIO%I-R
批皮材料： `!r~gJ
   
j.p(k9iF/M O+iT a4c 餡料：
"S~ fbL/l2G
U&C AK%Zw3b i 麵粉
6k [S_0W._-CB 100克
M2Xn'IRH{ 草莓
2@ WqS.e.ZI 6個 x gP8_,y\6A m

I5U jjG{7X&h 鹽
3Q{_Vw7wE 少許 3|B#U3ni4\|NQ t
蜜瓜
(uZ$l,LE F@)v @ 1/6個
+W4Nmrn ~5]i b)V {.O-k$IX:z
人造牛油 t"xj@9a)YZ4]
50克 B7~#k%B9sn v
菠蘿 gJ fZ!y[1y[
1片
2VQ nk \L
1DcE([ GU([ 冰水
f g|0J$y&o_ 2湯匙
4C.Ns#M#Gy    j6h6`*B5|!t bD
   f{(b-{s7c|5m

X|$An0CGxj   #Qo9v.y O:^
   
b5b!ds1L } 撻面潤澤劑：
.Ym~Kr1hD    )A~b0D)eLm
uLVZ Na5n#ah
  1w)Qc @ y:^$A\
   
2y4zF1f ^;e,l%Q 藕粉或粟粉 7z#~-A8`7h1|\$\!o
1/2茶匙 +M4W)nbAG@*oql4^
!A"WFv(@3p$R[
  ._` u{[HS D
   
;vacb`'V$W:|j 菠蘿汁或水 -lep&Mm1A:E
75毫升
:x;xf*B;?4e| )F&VC6@D5A U~
j.f{)X3s6E1v~%ix
  製法：   FN8q#V y1k
,k)?"aD(C$L^f
1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 -hP6KMt"n"Ld
(jS#X&}*C/@S'R%J
2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?
)O+E q6oM z*K 我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡*^yj I[2G2mJ
不過我沒焗爐 |-M7^x4]S
有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐
RCgh!]/O#J 但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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