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╭牙蚊* 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻@)]#D0U\ @_
(S-eIU;nY:v/z
批皮材料:
x} q&])l.txw+Dt    
*~8D0J!R(Se7` UE*z;` 餡料: Oe)[L&QdOY%\

?8Z)W k2Z 麵粉
I2N7D m9[ 100克 B0J2K,{ h(n#mN#e
草莓 U B6e"^ X
6個 lW D'qwhUC0a)m;Y
d$_W? U-}&O

s m3_Iw:T K3}o 少許
D EWD/f F^Ke 蜜瓜
#V.CQVE 1/6個 rW"e6Jo)j5RyJ
-m~#iC/Gl8he~
人造牛油
ZHI@nyW[ 50克 {$j*C*F*v,M_
菠蘿
0?0E`.e.a'v 1片
$i%B MA9`kNw-~+Hu
a&Z1xf!|#VJ8OI/I 冰水
F#cQe"uE tF/C 2湯匙
y1E MK0L    'zvY%^}%W/u J
   
|mWY1v bkZ S
9fv8JV-f Wc-l2W   oXfn1F%Wn ]6b
   
*b;v8?Hr w 撻面潤澤劑: p.K0L6|O6nqD%M,g
   
+@{ es5{'D%m+V
.sF9ue{y]   
]0B%W!Sn7ur:iB+b    
[m#X6vB? E9p 藕粉或粟粉 6SeZ sJ1@3b+Qi
1/2茶匙 'l.Q W z E)?)k N
!s:A|w7I3rX J
  
;CGc`6X-L    ,w ei}U
菠蘿汁或水
@0Vu![/P [6~aH2s:Yp 75毫升
J;l;u6S5{5k
3jyl&cs;R
.hn1|)biK   製法:    {L4` ^2J%[
)xN+`X)C j[sLY
1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 %s Y4W[bw
8c:n~C8Z!ITQ8iv
2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?ct:pS c5br
我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡
:d9nft(P*X:c W3k 不過我沒焗爐
h:gq hu@(D 有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐
%ngHm;vS:` e 但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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