黑馬小子 2009-1-17 22:57
蛤蜊山芹菜義大利麵〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子在路邊做小販, 本日賺到現金121Ds幣.tmD"Q%Y4V
[/url][/font][/td][/tr][/table]*At3v\2Jg*Z.fU7fb
W9H0|JXa3n.F ww%r
【材 料】#bSD?I%p
義大利麵圓直麵 150公克
$MuR6W$o7o3O
_;hc6w
d b
蛤蜊 6粒
['D#?w4S
山芹菜葉 10公克
9P4G.o'Zjcb0b9g/[
h
聖女小蕃茄片 3顆
pzG!A1o
J
蒜片 2瓣
8v8k
|j5z&z,Q
橄欖油 2大匙H!dEe?$o5J)P
`
【調 味 料】
7bb*Wx7V?A@
鹽 1/4茶匙
0b7QLI8K3rS
高湯 400cctS x t)N6c
1dK9dA$GH-Z#a
【做 法】vn4["lL!bP$V
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
x7s_CV$L` I&Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。*r+J(x x!Pq#sh
nl
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
&G"\WX&})`
OO.yU(EJ8r?
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]