黑馬小子 2009-1-17 22:58
田園蔬菜綠藻麵
【材 料】
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A.南瓜片 10公克
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紅甜椒 5公克
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黃甜椒 5公克.]r QXy1N(]:TP
青花菜 5公克
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白花菜 10公克z;M
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蘑菇片 5公克7pbbp7J2KSl
聖女小蕃茄片 10公克 b kO#VVFn
秀珍菇 20公克
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B.綠藻麵 150公克
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蒜片 4瓣3UV'~kk
橄欖油 2大匙;Q Nlr(xl R
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【調 味 料】n i6tq
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鹽 1/4茶匙`zf;j(nq@
高湯 200cc
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【做 法】
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1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。?aw,i)m
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2.將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾,備用。
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3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1所有蔬菜,炒約1分鐘後,放入鹽和高湯略煮,最後再加入煮熟綠藻麵拌勻即可。