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黑馬小子 2009-1-17 22:58

田園蔬菜綠藻麵

【材  料】+C^*awV_9`4j*M
A.南瓜片        10公克2Gu8aa Ip*_ K
紅甜椒        5公克1F [0IG5R#v_|2a
黃甜椒        5公克Ac5D%w` [
青花菜        5公克
5_*vk3j7]]%G T![EA8a 白花菜        10公克~&P1T [9e@
蘑菇片        5公克 sFXc S bs
聖女小蕃茄片        10公克
!xV$v6C"e 秀珍菇        20公克4j'NJq-e r]v9x
B.綠藻麵        150公克
F'fN cRUmm 蒜片        4瓣
IC7}5G!L)lj 橄欖油        2大匙W}E%KKUR
【調 味 料】D*_WAQ!z ~"H
鹽        1/4茶匙[ EU5DqpX
高湯        200ccI.@"Y%M'k4FbZ
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【做  法】
I`O3H(AV 1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。
^2J"s*Q2Jb;I 2.將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾,備用。
8xw,Sm2S w n-G g 3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1所有蔬菜,炒約1分鐘後,放入鹽和高湯略煮,最後再加入煮熟綠藻麵拌勻即可。
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