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黑馬小子 2009-1-17 22:58

田園蔬菜綠藻麵

【材  料】
7sR&c3g{Y A.南瓜片        10公克
m!G/tmH;E8}k+vu 紅甜椒        5公克
&Q)hK,U`xve7?*X 黃甜椒        5公克
tb!b B;[+R4vF 青花菜        5公克
M)H [D b#?%NYW9A 白花菜        10公克atp)}K!pM?r:G
蘑菇片        5公克3]7eT8y~ J,B
聖女小蕃茄片        10公克
*M*M(Mw9| b 秀珍菇        20公克l9]C L,B#cZ3q
B.綠藻麵        150公克NM2B8T.GK2e)\3d
蒜片        4瓣5sdEVcV!lfW Sy
橄欖油        2大匙
\k@#y] 【調 味 料】#Z |W1W/x]p
鹽        1/4茶匙.Hy0i\|3|6Y,D
高湯        200cc
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lXi[~"J!{7q%~6_+{X 【做  法】
y1v&[X&eK,t? 1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。%g @W*o7g'q
2.將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾,備用。
8]M[)n[g 3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1所有蔬菜,炒約1分鐘後,放入鹽和高湯略煮,最後再加入煮熟綠藻麵拌勻即可。
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