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田園蔬菜綠藻麵

【材　 料】
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] A.南瓜片        10公克g7a5VU h6bX3{S
紅甜椒        5公克e[1tF|YA0n
黃甜椒        5公克i)CH,]/^`2s
青花菜        5公克
7{lNR Y@m mi2e 白花菜        10公克
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q?1z 蘑菇片        5公克
pi$K+V_ 聖女小蕃茄片        10公克}(H)wt/o
秀珍菇        20公克C4W%g@,}is$i
B.綠藻麵        150公克
7wD0y%KTp1w4k0N9W!P 蒜片        4瓣
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],L$h"B l \"w 橄欖油        2大匙5ZR)}4[ K`!iI*vR
【調 味 料】^(R j*VSR"q[
鹽        1/4茶匙 k/C:x'kpq
高湯        200cc/ZARnH5]}3xb3~e0wT

8RMBw3Vcs f 【做　 法】/W+U r'qlS8MR9w
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
5~zY\-y)@P 2.將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾，備用。
6gE7tA r0mV'A 3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1所有蔬菜，炒約1分鐘後，放入鹽和高湯略煮，最後再加入煮熟綠藻麵拌勻即可。