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菜根香炒飯

【材　             料】
KGT|q 米飯        2碗(|8U.@#{^]
素蝦仁        10隻o4A^ \O
鮮香菇        2朵s JlyH
紅蘿蔔丁        10公克
]2uK2O]e&h%jN:`[ 玉米粒        110公克
YE @ll$\ 枸杞        1大匙
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w#H)j3H Lis 青豆        5公克6K1]pS~!B^(H
蘿蔔乾碎        55公克 s,T$p6eM5C]2C$L,z
枸杞        少許
(_^$]2~ @8SR 【調             味 料】1cDEYCa {
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鹽        1茶匙&i/?KY4U+a
素高湯粉        1茶匙
P+l?5\A~/r 胡椒粉        1茶匙
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【做　           法】
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X~+T!s5]X@s 1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。I|o%ptfws)`]bO
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。