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菜根香炒飯

【材　             料】
F%Od2g z7H"L 米飯        2碗
mQ7F x8Uc/G 素蝦仁        10隻
0So)B`)Xt9D zm 鮮香菇        2朵'nKl)q,RB,kp
紅蘿蔔丁        10公克G,oPD'~rq
玉米粒        110公克P!n\7D?UY` X
枸杞        1大匙
&ot/PG q4UMW 青豆        5公克
q2r s*ZOL?ro%zw 蘿蔔乾碎        55公克6J$F'VW,TX0R
枸杞        少許
)a5ex}5sYp2IC 【調             味 料】/ryp2A@$e
鹽        1茶匙d?Z/v4GQnm]
素高湯粉        1茶匙 j1{ie m
胡椒粉        1茶匙^+s)^'u&l4|
   XJ)HH0`V)HFK6Q
      
V2Z Jh(T#[ 【做　           法】
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r AL$doM3f                                                 
A)}9bos 1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
b:P x8_8@)lG$o 2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。