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菜根香炒飯

【材　             料】
Wc?4N cU4n 米飯        2碗
3`)t9e^AW p 素蝦仁        10隻
^4K
w!tf:l/GGi 鮮香菇        2朵
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beF 紅蘿蔔丁        10公克
$he:]I]`Iy 玉米粒        110公克x2P$A,~\dA%f
枸杞        1大匙
6[6K#h} f0j8Lu,t2A2w 青豆        5公克
^4Z@owewv 蘿蔔乾碎        55公克
1h_~K$_$| d 枸杞        少許3Xws;NMc#DG9\
【調             味 料】]0fs"oZ
鹽        1茶匙
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oj)ZvK 素高湯粉        1茶匙
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XW,z5^ g-@~-j 胡椒粉        1茶匙PdbI}'l
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【做　           法】;A|b
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1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
0@ X3O~p m1F:q 2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。