查看完整版本: 鹹蛋炒飯

鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.
(rR!|deTB [/url][/font][/td][/tr][/table]a1E|;K7^^

u7` ``4K7`!q3F9d 【材　             料】GU3PSG
W+A
熟鹹蛋        1顆#[ m3i3WhV
蒜末        20公克$d1t(IGm gIW9P
蔥花        30公克:vVC@ V
白飯        350公克8@#G[ o$DPF5X@a.[|
【調             味 料】
@ X*^"Fl?o;G 醬油        1大匙
I&P H4}!|w D 雞精粉        1/4茶匙
'sN N Q}-[
x*m,_` 白胡椒粉        1/2茶匙
7{u}6nX*l    i7Q-|8FisJn;i\
T&?J"\do3Q
      L1tB9efA@/Y
【做　           法】~6]/{)\5?z
                                                         
FO%g0On,|5lz 1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
ZC.CCi:C%i*h j^ 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。D0N@!XWa
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。