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鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣. s{3j5Z B/t
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【材　             料】"C,gPS7J-NK$H1p:cf
熟鹹蛋        1顆
yT]I;Gb-n 蒜末        20公克
;NkS(HU'VR 蔥花        30公克I5Y0Y(A*})RC
白飯        350公克W:m W7z)Oa
【調             味 料】
'\ z]IJ^ 醬油        1大匙8N.C'AKKJ:v#a(im
雞精粉        1/4茶匙mWgc1tB8R
白胡椒粉        1/2茶匙]jf;z8EB_/D
   
x5Q:a iw0rO,| V7`2u-LkM} bW
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【做　           法】:s-D;]1Q!q$i&Z Q-|9^
                                                         
'_h/eT5u?Q } 1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
DQ9tTiJLp8J 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
g sM;t.IL.{c'x4x/z~ 3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。