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鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.
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b Pj$H-I 【材　             料】(g'iq7Q_ IQ
熟鹹蛋        1顆
Ygs_zo"@F 蒜末        20公克6Vy R)ML7uB
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蔥花        30公克]8V"?7i-C
白飯        350公克
}0eWyqz O 【調             味 料】
V,V0Z.TMB/M 醬油        1大匙-z#K1y|
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雞精粉        1/4茶匙
y:H*Uw,|"Z F 白胡椒粉        1/2茶匙
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gYN:V5B1D1J 【做　           法】#Q2D/t#fCh
                                                         
.}QnKX 1.熟鹹蛋去殼切碎備用。(C1|
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。^.H8|Eh)V-|
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。