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鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.$iQMw6@
[/url][/font][/td][/tr][/table]%m-? [ P$uX

`9t @ a&q 【材　             料】
8M@|| GK 熟鹹蛋        1顆
2v}#P%V:D-t:r3I+R 蒜末        20公克
z'K(e)[UY 蔥花        30公克
K@ JYe+N,\ 白飯        350公克/T Ja*c+qP9Y} jY
【調             味 料】.T
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醬油        1大匙
Gj)[ st9z@n"y 雞精粉        1/4茶匙%\;I2wZ6S%cH`
白胡椒粉        1/2茶匙:} o H0L`#U VK
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【做　           法】
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1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
@ GG0i&Z3C~ 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
g T$sn.B)H? 3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。