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農忙秋收菜飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.'hm9H4q1d
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【材　             料】Yu/@+d%Dq
米        4杯
eK(rV'c'}w8KZ 清高湯        4又1/2杯
e['?b*Y8hd!B g 高麗菜        85公克
S{P-E`mF 胡蘿蔔        55公克/M*Bo4u!Z+|
菜豆        60公克
%@'Dt Y"wCMUr 蝦米        20公克p f.Q:|#qY_J8_
【調             味 料】
9GF;_w)D q 香油        5㏄(bS?!X`'E~s.z
鹽        5公克OH%X+r9u tB
白胡椒粉        3公克
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)IXX qocx+@ 【做　           法】a(F,S$sF W'Tm!cPj[
                                                                  
2F3]Y.?$K#]NAg3F 1.米洗淨後浸泡約30分鐘，撈出瀝乾水份備用。,cj]]qw{'R
2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。
0y.n!q sJ(d)i`.U 3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。&@I5[w3p2|F(X-Xn-lNW
5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關跳起，再燜10分鐘即可。