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農忙秋收菜飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.
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【材　             料】
J!n PEE4F{ 米        4杯{8T"V4m_
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清高湯        4又1/2杯
*L;FSE(Lp
|h5c 高麗菜        85公克
:oXe#|Yl 胡蘿蔔        55公克tmFB(U.N
菜豆        60公克
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I 蝦米        20公克
z bD+a]3S S 【調             味 料】
+J| c.vq_8C&|8~)u9RM0c 香油        5㏄
U7QL ]JU s P#w%U 鹽        5公克
wEO:i;Fq N 白胡椒粉        3公克2Q
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【做　           法】
2?}_;?H$ZY                                                                   
*]8{/uI&C6p 1.米洗淨後浸泡約30分鐘，撈出瀝乾水份備用。
\Z[2ur"Z 2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。
Z9~8ad1Z;O 3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。
J:^Ieo3~tO 5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關跳起，再燜10分鐘即可。