查看完整版本: 農忙秋收菜飯

農忙秋收菜飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣./Z?gWV6J
[/url][/font][/td][/tr][/table]
/m(@ QsE~E,T"E6J
wCq;@?E4z 【材　             料】,\Y WL/EhTQ
米        4杯
O F#Wf\ 清高湯        4又1/2杯b3t2j2y+t7G#uF8c
高麗菜        85公克
v6k b4tF
I'A!TT 胡蘿蔔        55公克7I9yiB \3ZW2x2{[$JY
菜豆        60公克
)KWz/T2[ 蝦米        20公克
v5X?/K3i-W J+L 【調             味 料】8i;tXX-I
香油        5㏄b#X[ Yc Dl
鹽        5公克o2bA/l9lt[H
白胡椒粉        3公克P3x#O h#sD(G
   

^5V0~/K_Slj.r       
)Ug:E#t-vrN0L 【做　           法】 c2f3| h\WKr C6g_n
                                                                  
7aE;u5q\u 1.米洗淨後浸泡約30分鐘，撈出瀝乾水份備用。
,Ni1R]2Df{/n8xM-M 2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。H\I`.L]V S
3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。
usi+o;nkf0`%@8S 5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關跳起，再燜10分鐘即可。