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農忙秋收菜飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.y,a7gH,Dqtgg.x
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P)]j8]w"c
7q/`5n#`$Ds 【材　             料】
6z)~z1^.p P ?s#l0BI._ 米        4杯
u%s!T/Rz7W 清高湯        4又1/2杯
J5w{xc;F 高麗菜        85公克9S'bx^F
胡蘿蔔        55公克 ]&R7N6S/]E+DR
菜豆        60公克
F ^6N\"HY 蝦米        20公克9J2KA2[1SY5_{8c}k4VP
【調             味 料】T_aVn
香油        5㏄
wr])ff\I2y 鹽        5公克'V{r|ec1`M7r9c
白胡椒粉        3公克
f(['P'p#F-l5U    
0q,lj.w#w+Y       #T+C+Y P(_7e-X,i
【做　           法】j~7Hs4k @p~(cH
                                                                  
$bg~)^ j 1.米洗淨後浸泡約30分鐘，撈出瀝乾水份備用。
He7D};Pl3r k n 2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。9H?%~ xy\4~\
3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。
y+T#E3Xjp(Ni*h 5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關跳起，再燜10分鐘即可。