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黑馬小子 2009-1-17 23:01

辣菜脯炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子在巴士上揀到現金100Ds幣.
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&sU ?4we3u h6V}:N0Sy/Z 【材              料】
}B+n1\q 辣菜脯        25公克
g uT'J#O'|)Og~ 蛋        1個
/CiHW0@ 白飯        250公克
)aY(Uf1U4[ 蒜末        10公克q#[ a9dy0\4^
蒜苗        15公克6n+evc r^
沙拉油        2大匙
m,o e]9ac3Y7RJ 【調             味 料】wX:a_N+k(w^#T
A.米酒        1大匙
aJ t8d"?d/ta 醬油        1小匙
U/L@#q#~ B.鹽        少許FQN!L n.R4`
雞粉        1/4小匙
:p{-g&S:E0L]x&q    
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lg6Y|6mPSSjK       
~"p0xt.QZ 【做            法】
$sYOVI5_                                                                   
[pv4rG@ O 1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切細;蒜苗切圈片,備用。
n;Qj1x(O(v/g6~/x 2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟後取出,備用。;D0X%[y Z9@t
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白飯炒散後,加入調味料A炒均勻。 ]"I I _*H%P$UO#P'S
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
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