黑馬小子 2009-1-18 11:34
洋芋南瓜湯
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子獲得本周補貼現金46Ds幣.]1G6ff7@yd
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【材 料】9g?]h'x'q
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橄欖油 45公克
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香葉 3片!|8|d+Jz9n_+Ye#`
蒜頭 35公克
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洋芋 300公克
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南瓜 200公克"x_@'h8AU
鮮奶油 適量"SW@h/EW)e
【調 味 料】C,P sJ
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原味高湯 3罐
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鮮雞晶 1/2小匙,dKJ kga6R
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黑胡椒 5公克
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糖 25公克 I&\%mx&E7JC
水 500cc};z6Kzn5r @O
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【做 法】y"L
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1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。Q$c,G2P!w)_(`o/W
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。 T-BQz@dE
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。