黑馬小子 2009-1-18 11:34
	洋芋南瓜湯
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子獲得本周補貼現金46Ds幣./\\P:qg(Oa
[/url][/font][/td][/tr][/table]LK}*j	g4GfO(I
+^F5cls){
【材              料】
0os?$k2{oN
橄欖油        45公克
:u	@t&c3O0B
香葉        3片
;\l5E-jp	ekU
蒜頭        35公克$t3r Z(l)U]K|7L
洋芋        300公克
FF/N#^{TVa$C
南瓜        200公克
v4IX	@pw*MfQ!d4I}*@
鮮奶油        適量
)T#sR1@*~?I$e"y&Hx8ZM
【調             味 料】{(yHQr.FRc
原味高湯        3罐
#~KHHufX.So t
鮮雞晶        1/2小匙
J4C(K@:fC#Lkm
黑胡椒        5公克
5kU	GG*E
糖        25公克
)`mG
|\ t[.YcL
水        500cc
9aSM
T5r-dp	O
   "@%lP|HS
`
j(hiY
      
ciMC
M`4a
【做            法】
fWz0i[pG
                                                                   }(P4P)QDC
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。S%u:h(S^	f(KR;Gv
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
e;A+l&q4C9t	P!x
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
O+i*g4j"DI#e/@!h
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。