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黑馬小子 2009-1-18 11:34

洋芋南瓜湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子獲得本周補貼現金46Ds幣.O3Z pNy
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q l|?$tu:^ToXI |8P.k0@h` [d
【材              料】3^5B8ug*W{-L G
橄欖油        45公克
.f*X:l.x5\:B9R8b 香葉        3片 ?]DxfUr
蒜頭        35公克
aN1^$N-tsP/]H%D 洋芋        300公克
W.a.oj&N;^ X6r 南瓜        200公克
|*I:GF'kB(}5d'x9[j 鮮奶油        適量@@E+Ik:n
【調             味 料】*d%I0}4?Lo;t
原味高湯        3罐zH.x*M7C H(hk
鮮雞晶        1/2小匙
cC*jhW5Z 黑胡椒        5公克 g^7WS#|!x
糖        25公克
LUC;zq 水        500cc0|;O6Wr#s(S5ELi
   IFB5q!V3]d\BRPq
mXn/X}
      
K$x |9IdPZ)Q [ 【做            法】
;@/GLz%qX9t cUE                                                                   
.k*\)m)o)QK"_ l!P 1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。^5K B$m7I)vx
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。UCF\~y[Xp
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。*U]2sk_V7@A8l(E:i
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
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