黑馬小子 2009-1-18 11:35
養生湯品
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
0o7L^x[V{!] aor-[
[/url][/font][/td][/tr][/table]eY2M$C1_"I-o%X`
tH+Ct#uC l$k(H
【材 料】
6?3|a
dS@$ge
排骨 300公克
?eA&R%cI\lv'G9|
紫山藥 200公克
e]p-f*Q/U
]W
黃豆 100公克
{2[/F+m
s
薑絲 15公克U/e4q!s\2jy8T
【調 味 料】+w7E9L&a@;A7Gx
豚骨高湯塊 1塊eJ+U(_ p^L
5}&t-@fY\ZQ j
-y[sQm6\p~#R
【做 法】*y-E5|]E
!?]S8RG&Q
1.排骨放入沸水中汆燙去血水,撈起瀝乾;紫山藥去皮切塊;黃豆浸泡溫水至軟,備用。
Q
F4X"rpf
2.取一鍋水煮沸,後放入作法1的材料及薑絲,以中小火煮約20分鐘。 omLn-k+U1S"|T0Q
3.於作法2中放入豚骨高湯塊煮至沸騰即可。