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黑馬小子 2009-1-18 11:35

養生湯品

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.vyC&Q!w)c!}2M(r
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]g Ky^-_
h|'U/} n8n 【材　             料】$`$B&m }'v
排骨        300公克
)R!Lzql'EGm 紫山藥        200公克(o7eB o1S$F~ } l Q
黃豆        100公克
A+TN(BFjz 薑絲        15公克$@4b#y5n2]R0Ei#f.mXI!}.]
【調             味 料】r2C#S1p!RGX8e%R
豚骨高湯塊        1塊
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【做　           法】d:r ]_a^']^2eR
                                                          rUw"S)Z+fu
1.排骨放入沸水中汆燙去血水，撈起瀝乾；紫山藥去皮切塊；黃豆浸泡溫水至軟，備用。:K%X-b`JX x u.t ~"? gT
2.取一鍋水煮沸，後放入作法1的材料及薑絲，以中小火煮約20分鐘。!Z g5kQyGN {3Q%hi
3.於作法2中放入豚骨高湯塊煮至沸騰即可。
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