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黑馬小子 2009-1-18 11:35

時蔬蕃茄湯〔已檢〕

【材　             料】#?9P9oNZ$C{4v@
玉米粒        1罐X)C7EK4N.x)mk
蕃茄sauce        350公克z"j,v+buj2r:mJ
黑柿蕃茄        100公克
q|*a L5j&}&m0cQ5^ 芹菜丁        75公克
g]&\-y5l#a;\6K 秋癸        45公克Pe%d|e9RgM
水        400㏄I)X,W4|p,^M I
【調             味 料】 ID8eP'D9Eb:Q
雞湯塊        1塊4I tO2Z `N*Wj
鮮雞晶        1/4小匙0rVZI-| C
糖        15公克mRx+gq&iU.}-_f
   
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【做　           法】
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1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁；秋葵放入沸水中汆燙至熟，備用。
_@EKx9eV)g 2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
N"m ^#C"F(~.hc 3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。 BoL(L9bX

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