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杏鮑菇湯

【材　 料】
eh1w{Qj:Zz 柴魚高湯        150ccx5b0N%X'N0X"xe
鹽        2公克
u6B raJ5}/Qv3W 濃口醬油        3cc;WcJ%T `
杏鮑菇        適量
D-\U?}@O,H 山芹菜        5公克
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【做　 法】
0rx!f#u l 1.取一湯鍋，放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火；杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。M^+Z?`v\
2.取一湯碗，放入作法1的杏鮑菇薄片和山芹菜後，再將作法1的柴魚高湯放入碗內即可。