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瓜仔雞湯〔已檢〕

【材　 料】1wF0L*Z'CTG
土雞肉        200公克
Y|2zDXoA 罐頭花瓜        70公克
y,c X(sY2_'q*` 罐頭花瓜汁        40㏄7QEs`H8v$D0H+Zl
蒜仁        15公克
,R&N9eM9T:d 水        800㏄bsxQ)O)?E7Z
【調 味 料】1O4A8B"e"_
鹽        1/2茶匙
zc,LH1wfAD 雞粉        1/4茶匙%{3R5c6@ bU

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N/wm~9sj&nVM;@w 【做　 法】gII5}h
1.土雞肉剁小塊，放入滾水中汆燙去髒，再撈出用冷水沖涼洗淨，放入湯鍋中。
T"]k;B*A3i 2.續加入罐頭花瓜與罐頭花瓜汁、蒜仁、水，以中火煮至滾沸。N ~)PR.p)f
3.待作法2的雞湯滾沸後撈去浮沫，再轉微火，不蓋鍋蓋煮約30分鐘，關火後加入所有調味料調味即可。n8Q'VE"R0t@

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