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楊枝甘露〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金84Ds幣.[/url][/font][/td][/tr][/table]:`D+YM$V@+sC
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【材料】
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@ B 沙田柚半個)Q-fR.j&Z7m8D
西柚一個/@0zo$liM
楊桃一個
OW\f"x[i8`4I&r 芒果五個
7[8P e^KO 西米二百克w UM
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椰汁三分二罐DK5^f7X!L
鮮忌廉一百五十毫升
u0pl;V7M$F?!hQ 冰糖二百克qT1_$Tp`d5a
清水六杯  hT$V8MmD
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【做法】BA$e+` }#q%NRKL
(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。
ppG1mAn5|.m (二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。
:A'[-y6PQ1Yp{ (注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去),XPv8s6IU
(三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。`-af[SY
m/d3cy6JP"_
(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。
@(ftP{@1U (五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。(C W1V
JQ)H X*F
(六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。
4Y-L/^!jf4Y7Y)E"X (七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。3cu jD%s4b;LHS

x$\~K6J;S9h i [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 [/i]]