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楊枝甘露〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金84Ds幣.[/url][/font][/td][/tr][/table]s6J?V4N

:o;t${!i6V z 【材料】
'zpn%m'J8\VnF 沙田柚半個
4u*znTQ 西柚一個T{"Gz ?6twO7Y
楊桃一個5[!p0Qj#p?kSM#}
芒果五個
2S5z0B?nFD 西米二百克
Z6ZE/h3h8@e!Yew 椰汁三分二罐
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u 鮮忌廉一百五十毫升
l.D+Z"@[yNgg*}:} 冰糖二百克L+f&\$T_\!W"Cy(Ba
清水六杯  
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【做法】SWjuF(yBI
(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。
0xi2jJ e?3}S~ (二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。lPO:KA l9n
(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)
u/\-}HB2j (三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。
2^e&?*E6_lv\+`3v&N (四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。
(H?$XjvnTf0g (五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。
.A:o c%w&z)]k/^!H (六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。].{'Q R_W$G e;d
(七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。/v[ y8{"^g
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 [/i]]