查看完整版本: 楊枝甘露〔已檢〕

黑馬小子 2009-1-19 18:06

楊枝甘露〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金84Ds幣.[/url][/font][/td][/tr][/table]:`D+YM$V @+sC
u jeLQh2a G
【材料】
b8YU+K-v@ B 沙田柚半個)Q-fR.j&Z7m8D
西柚一個/@0zo$liM
楊桃一個
OW\f"x[ i8`4I&r 芒果五個
7[8P e ^ KO 西米二百克w UMw J2I"x V
椰汁三分二罐DK5^f7X!L
鮮忌廉一百五十毫升
u0pl;V7M$F?!h Q 冰糖二百克qT1_$Tp`d5a
清水六杯  hT$V8MmD
5a f'T)W%m!MkI
【做法】BA$e+` }#q%NRKL
(一)將西米洗淨,燒沸半煲水,放入西米煮十分鐘,熄火焗五分鐘至完全透明。
ppG1mAn5|.m (二)將煮好的西米倒在筲箕內,用清水過冷河,將西米的膠洗去。
:A'[-y6PQ1Yp{ (注意︰清水之份量要比西米多三分二,否則西米的膠質很難沖洗去),XPv8s6IU
(三)將沙田柚去核,拆肉,撕成條狀,待用。`-af[SYm/d3cy6JP"_
(四)楊桃洗淨,去核切粒,待用,西柚去皮,起肉,撕碎。
@(ftP{@1U (五)用三個半芒果去皮去核,起肉,切成細粒,用攪拌機攪成汁,加入忌廉再攪拌,賸餘的一個半芒果起肉切粒,待用。(C W1VJQ)H X*F
(六)用六杯水煮溶冰糖,加入椰汁煮沸,將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低,待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。
4Y-L/^!jf4Y7Y)E"X (七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入,雪凍後即可享用。3cu jD%s4b;LHS

x$\~K6J;S9h i [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 楊枝甘露〔已檢〕