查看完整版本: 桑寄生豬腳湯〔已檢〕

桑寄生豬腳湯〔已檢〕

材料：（4人份）
Dem
w:O#a} 豬腳2隻
V W4^/mb K S 水約10碗&s1\-`6E T2K(O
桑寄生1兩
6Z(_8v5]c0q[!e1g 牛大力1兩J*t$i.|
sLU
鹽少許Bq-VO3C]
　`.V#l0X-b'm`
              　
d,enmy       做法：      1. 豬腳去毛洗淨斬件，出水後洗淨。
5]4o9Q!Q+E2R 2. 桑寄生浸洗乾淨，牛大力切碎、洗淨。xZ!_
A/{?7]\/`0_
3. 將所有材料放入煲內煮滾，轉文火煲3小時，落鹽調味即成。
9E!}3qBq]-y 5E&td*Qer H~,B
功效：#`,oP6J)Q#Q%S"f,d
婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療，便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效，配合桑寄生，效果更佳，而豬腳則有壯腰、補腎功能，故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。
'hfQz5J*R8z1` A+n#S~1FN2o
Zu]my
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 [/i]]