黑馬小子 2009-1-21 21:29
桑寄生豬腳湯〔已檢〕
材料:(4人份)+~M'F9yyX
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豬腳2隻
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水約10碗b7JT8E8Bd\v+v+T
桑寄生1兩
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牛大力1兩
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鹽少許b-x8?:@a8q
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做法: 1. 豬腳去毛洗淨斬件,出水後洗淨。2U1qp[lH^)@
2. 桑寄生浸洗乾淨,牛大力切碎、洗淨。
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3. 將所有材料放入煲內煮滾,轉文火煲3小時,落鹽調味即成。|6Zb[JV
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功效:Ly7uTI
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婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療,便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效,配合桑寄生,效果更佳,而豬腳則有壯腰、補腎功能,故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。
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