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滋補靚湯

材料：（ 4-5 人份）yZ,}v{
北沙參5錢!o]M)M3MQJ
玉竹5錢
~3Td4ON:^v 陳皮1角4F EGfT(w+V:p'THEE
紅棗4粒
DTW F$a/} 竹絲雞1隻
U#Jz#F%y ij'rV 水約12碗6NVkx%b-[GJ\
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!z Q0Sv,V5\t? 做法：
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} 1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。q)efU1t:c0a
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。S-O/P$Ta&IQ1_
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。o"FR[2gI(N
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功效：6C'r TsF8p/s
沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]rainbows在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣.
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!EFZ0S-g~W { 我喜歡烏雞煲既湯...q$H$t} My#I$ea

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