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hysn 2009-2-21 22:25

日式蒸蛋

材料:雞蛋,香菇,蝦,雞精,鹽
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7{!Ay pIa 1,把雞蛋打散,然後按著雞蛋和水的比例是1:2的放入水,再放入適量的雞精和鹽;香菇洗淨切片;蝦一只去皮,但是留下蝦尾。
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qh0N3Lg5u_@h    2,如果是用蒸的話要把雞蛋液過篩,水熱後放入調好的雞蛋液,記得要在放雞蛋液的容器上蓋個蓋子,7到8分鐘將蝦和香菇放入,再蒸5分鐘就做好了。v,y0?"bM,E
jW:Z+^Y}

Ql.i4q;e \x%Hh 偷懶的方法做:把雞蛋液放到微波爐裡,30秒後拿出,放入香菇和蝦再放到微波爐1分鐘就做好了。

細K;] 2009-2-22 01:53

好似好簡單咁=]
+lF1p T(SV%Mi9e0L 下次整泥食xd

bblovebl 2009-2-26 21:54

做法看似很難滴說
_ V#T8xl-`M 幸好那個偷懶的方法
Q P` v5? qKY 真好用
.w"Tr)M8I)w:~.v!g 以後没有厨房用具
/s4O+Z~2dG 在寫字楼也可用微波爐做了

嘿喵咪 2009-3-20 21:35

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]嘿喵咪打劫壇主不成, 罰了現金136Ds幣.,^ Mo+s-f
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*{N_Q$kQ7jh 感謝分享,R-gkq{X[
想吃蒸蛋時,4p8k,q+O"U:G|0Z+Jw
就能做來吃咯
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