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hysn 2009-2-21 22:25

日式蒸蛋

材料:雞蛋,香菇,蝦,雞精,鹽
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1,把雞蛋打散,然後按著雞蛋和水的比例是1:2的放入水,再放入適量的雞精和鹽;香菇洗淨切片;蝦一只去皮,但是留下蝦尾。
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)PN"U3B \8cM+b    2,如果是用蒸的話要把雞蛋液過篩,水熱後放入調好的雞蛋液,記得要在放雞蛋液的容器上蓋個蓋子,7到8分鐘將蝦和香菇放入,再蒸5分鐘就做好了。mN`N)U.l.R7_a

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)TYy~_YaV"WH[` wK 偷懶的方法做:把雞蛋液放到微波爐裡,30秒後拿出,放入香菇和蝦再放到微波爐1分鐘就做好了。

細K;] 2009-2-22 01:53

好似好簡單咁=]1A9zM.w@)} t(}
下次整泥食xd

bblovebl 2009-2-26 21:54

做法看似很難滴說
/P:z4Ch2q`-MX 幸好那個偷懶的方法
Qq VO P;b ntR3Rc$n 真好用
8V!B;{6Fl m 以後没有厨房用具
{ j:tbV9EU 在寫字楼也可用微波爐做了

嘿喵咪 2009-3-20 21:35

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]嘿喵咪打劫壇主不成, 罰了現金136Ds幣.
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Y!_o y~t!Z f[.EQH$z,h~b"v2q+S;S
感謝分享,%]_7O y%DOE7`,b
想吃蒸蛋時,8S2@ QX#wkH
就能做來吃咯
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