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hysn 2009-2-21 22:25

日式蒸蛋

材料:雞蛋,香菇,蝦,雞精,鹽 ^/k*Mx2p

!Z2V~\ F,] {a.ru0l 1,把雞蛋打散,然後按著雞蛋和水的比例是1:2的放入水,再放入適量的雞精和鹽;香菇洗淨切片;蝦一只去皮,但是留下蝦尾。u}3D'I6K GMwS
4MuQ\6wT
   2,如果是用蒸的話要把雞蛋液過篩,水熱後放入調好的雞蛋液,記得要在放雞蛋液的容器上蓋個蓋子,7到8分鐘將蝦和香菇放入,再蒸5分鐘就做好了。8PY&Z m2se2Y?

+zB"w;cp2M$E g!iT-mUlk zK
偷懶的方法做:把雞蛋液放到微波爐裡,30秒後拿出,放入香菇和蝦再放到微波爐1分鐘就做好了。

細K;] 2009-2-22 01:53

好似好簡單咁=]
&~V*XB O!@(Y 下次整泥食xd

bblovebl 2009-2-26 21:54

做法看似很難滴說
#?4_9W_7M!y4Z9W#s 幸好那個偷懶的方法#GU)D5O*?pm9[7ps
真好用&X"m)U'Cdvu
以後没有厨房用具
1R e@E(M+P+pxV 在寫字楼也可用微波爐做了

嘿喵咪 2009-3-20 21:35

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]嘿喵咪打劫壇主不成, 罰了現金136Ds幣.
h+K%l+w*QA"q*Z_ [/url][/font][/td][/tr][/table]
&q)W l;Zm ln)U GXH cnL DZ,u,Sf!k
感謝分享,
u O+se+|B!xD[ 想吃蒸蛋時,
XJ.`A!?$vd 就能做來吃咯
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