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hysn 2009-2-21 22:25

日式蒸蛋

材料:雞蛋,香菇,蝦,雞精,鹽
2E7[/r'r.z$LS
(g#p { Q'X B4Izo 1,把雞蛋打散,然後按著雞蛋和水的比例是1:2的放入水,再放入適量的雞精和鹽;香菇洗淨切片;蝦一只去皮,但是留下蝦尾。9e(x_m%nJQ

"N]HtZ@o6Y    2,如果是用蒸的話要把雞蛋液過篩,水熱後放入調好的雞蛋液,記得要在放雞蛋液的容器上蓋個蓋子,7到8分鐘將蝦和香菇放入,再蒸5分鐘就做好了。
A;I9D1E{*xd 0i},v"i6]0B
8T#[?;xTo5W
偷懶的方法做:把雞蛋液放到微波爐裡,30秒後拿出,放入香菇和蝦再放到微波爐1分鐘就做好了。

細K;] 2009-2-22 01:53

好似好簡單咁=]|0F/N]E{ `8r
下次整泥食xd

bblovebl 2009-2-26 21:54

做法看似很難滴說
]!Q(M0K4wsv 幸好那個偷懶的方法
S9s(c!d$@xm V g+b7Kd 真好用 e4t!?l8l#\_O
以後没有厨房用具
-q[xP"t,] 在寫字楼也可用微波爐做了

嘿喵咪 2009-3-20 21:35

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]嘿喵咪打劫壇主不成, 罰了現金136Ds幣.D$Z[$iHl JE
[/url][/font][/td][/tr][/table] F!m(C|%RP:}G
a!Z:^ bL2z s7j
感謝分享,
_z:Hc~[H 想吃蒸蛋時,
\(m"X+w]7P q6}g 就能做來吃咯
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