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hysn 2009-2-25 18:38

雙璜海鮮炒蜆

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn開車超速被罰款現金100Ds幣.7Nvpv'^)b
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材料
O7~6DdcN8E @\$r 連殼蜆 600 克 [1.3 磅/1 斤] [瀝乾]，蒜頭 3 粒 [略拍]，薑 3 片，紅辣椒 1/2 隻 [切絲]，青辣椒 1/2 隻 [切絲]
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+_@LLO1YFs 調味料
.@0wieQ#g 雙璜海鮮豉油 3 湯匙，酒 1 湯匙
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做法1. 蜆放入沸水中略煮，瀝乾
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'wg,H6V!f`     2. 用2湯匙油爆香蒜頭、薑片、紅辣椒及青辣椒,E;ftx~CP0{1KR
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    3. 加入蜆炒1分鐘，加入調味料，再用大火炒至熟
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