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韓式泡菜炒魷魚〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn獲得醫療補助現金50Ds幣.
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(?+Mp:{*j5f8r)d]S 材料：韓國泡白菜(150克)、鮮魷魚(1只)、黑木耳(1塊)、甜豆(50克)、紅蘿卜(1/3根)、蒜末(半湯匙)、姜末(半湯匙)r9S'_"I%Yn)Gf1ne
調料：油(2湯匙)、米酒(1/2湯匙)、蒜蓉辣椒醬(1湯匙)、白糖(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)+Xv+\i3Z)C*a@

b7Vb+wu[B 1 鮮魷魚洗淨，剝去外衣，切條狀；泡白菜切塊，紅蘿卜去皮切花條。
7II&f/u:z1|e)p 2 黑木耳去蒂洗淨，也切成條狀；甜豆撕去老筋，洗淨瀝幹水備用。 1kw8P&Q+]
3 燒熱2湯匙油，炒香姜蒜末，倒入紅蘿卜和魷魚略炒一下，加入1/2湯匙米酒炒勻。 *zb5bU2n5@L
4 倒入黑木耳、甜豆和泡白菜翻炒2分鐘，炒至魷魚蜷曲色變白。
8u0da+z)w,o#S 5 加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/3湯匙雞粉調味。 2N jc2m` i t8Bc;X
6 將鍋內食材炒勻入味後，即可上碟。"u3{*S.xrvx9Z

{t,Kn Y#P [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:02 編輯 [/i]]