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三菇豆腐湯〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]bblovebl不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.SVa^ lh!?x7w
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[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2951.jpg[/img]6~(e F Pf.H/~*T
fu$]4O L)w
[u]材 料[/u]
9vK\0u-A"Cd%vG 猴 頭 菇 2 兩{ZEs f
草 菇 2 兩zJ/OrJN
冬 菇 4-5 朵
1v2T"[2f e] t 杞 子 5 錢y-f7BIX[6M
硬 豆 腐 2 件
L7yupQk 小 麥 4 兩0a:Cf B4]/`}
紅 蘿 蔔 1 斤
jz;T1_ ?:s\[fw 瘦 肉 1 斤
boL8k;N"JM+g"s 清 水 6 碗QC&Ms3t2e!~s
"R Mp Nn u
[u]調 味 料 [/u]'eV'WZ D2U
鹽 少 許
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?@avj;W6j@T(p @
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[u]做 法[/u]?R\~5NU
[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2952.jpg[/img]
o4m7`9b%d!Y5qMu 1. 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 *s\yO7M$|/f
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[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2953.jpg[/img]-a)@?~sG{
2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味
Z0[-kX{4^5\E@yE1I J3TW1T+A
[u]重 點[/u];t8W7p:vN.S
* 三 菇 豆 腐 湯 中 的 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 同 樣 含 有 多 糖 類 ， 能 增 強 體 健 康 ， 更 有 助 增 強 抵 抗 能 力
k(zCNSOOt+DZ Ki * 小 麥 含 極 高 的 蛋 白 質 及 多 種 礦 物 質 ， 具 養 心 安 神 的 功 效 ， 對 患 神 經 衰 弱 、 失 眠 等 症 狀 有 滋 養 的 食 療 作 用 /hN/v&T X6Y~
* 三 菇 豆 腐 湯 營 養 價 值 豐 富 ， 功 能 清 熱 解 毒 ， 可 增 進 鈣 質 ， 以 防 骨 質 退 化 。 更 可 降 低 血 壓 及 防 禦 風 濕 性 關 節 炎
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8V tYv9se@ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 [/i]]