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三菇豆腐湯〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]bblovebl不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.
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[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2951.jpg[/img]'Cg.e3w+S^q

E2|0u!t`Pg [u]材 料[/u] .}7w/e*P,jVF#|~]
猴 頭 菇 2 兩
#`%a(].q2EL _7b 草 菇 2 兩
%c Ll-y? 冬 菇 4-5 朵X%\p+KW E
杞 子 5 錢
8^d A7x%pfH L 硬 豆 腐 2 件b~ S7U_|%Y+t}
小 麥 4 兩
,y0l'xD&Gp2p 紅 蘿 蔔 1 斤
6`H-qY-i[d)@|rG 瘦 肉 1 斤
e2t6g^2W 清 水 6 碗
~VK:Oax W.g
b1l q2Yi$] [u]調 味 料 [/u]v%|k}~ Fv&u
鹽 少 許 n2SNDX3~)b1T%Od |
$JG$}$La$c*o&{$h

O7IP H-T.a5x5K [u]做 法[/u]
R/O KX\%ryV [img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2952.jpg[/img]
.NZ3V2B$O(h.n 1. 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件
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[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2953.jpg[/img]
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S^b,s 2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味
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[u]重 點[/u]8L5j4rN3j3r
* 三 菇 豆 腐 湯 中 的 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 同 樣 含 有 多 糖 類 ， 能 增 強 體 健 康 ， 更 有 助 增 強 抵 抗 能 力
}+p'c&^t"im(ZD2j * 小 麥 含 極 高 的 蛋 白 質 及 多 種 礦 物 質 ， 具 養 心 安 神 的 功 效 ， 對 患 神 經 衰 弱 、 失 眠 等 症 狀 有 滋 養 的 食 療 作 用
7`x4df(s0wW1x} * 三 菇 豆 腐 湯 營 養 價 值 豐 富 ， 功 能 清 熱 解 毒 ， 可 增 進 鈣 質 ， 以 防 骨 質 退 化 。 更 可 降 低 血 壓 及 防 禦 風 濕 性 關 節 炎ho? gJL

W/A/ah3SZLs [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 [/i]]