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三菇豆腐湯〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]bblovebl不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.4t6k)q-H gz
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zi m8l$[8my [img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2951.jpg[/img],PR C(ZW1hkL6_ M/^&n

RV^U~!N m [u]材 料[/u] \+iOk;q0A
猴 頭 菇 2 兩
4Vx z-]3Ip6f 草 菇 2 兩
'\foMU[Xg 冬 菇 4-5 朵 lU(w@h
E
杞 子 5 錢ZfO8O"ECpY
硬 豆 腐 2 件N#p,Z$[uN?
小 麥 4 兩
/w9i8x r7Y)U4B'x 紅 蘿 蔔 1 斤Hf0cWf#t&W\
瘦 肉 1 斤#cR/?1^:p3E[z%^
清 水 6 碗
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6Um/A
w#R@I f
[u]調 味 料 [/u]
(n0k5yQ"~q 鹽 少 許
QJ6y-g9TD8M ?m
LAP1chZ)m;p EO7I%S8g"?"_
[u]做 法[/u]$t;kd r'MjMX~O
[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2952.jpg[/img]
){;lA0T"bH;I(~ 1. 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件
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*OSXHh{2D [img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2953.jpg[/img]liV]$v'z3Ai!_(mi
2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 /Zo[4L,R!t`
}U6Y8?e:da8Z
[u]重 點[/u]
} U {N6jV6a"U * 三 菇 豆 腐 湯 中 的 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 同 樣 含 有 多 糖 類 ， 能 增 強 體 健 康 ， 更 有 助 增 強 抵 抗 能 力
2_$e6DC*|'hi * 小 麥 含 極 高 的 蛋 白 質 及 多 種 礦 物 質 ， 具 養 心 安 神 的 功 效 ， 對 患 神 經 衰 弱 、 失 眠 等 症 狀 有 滋 養 的 食 療 作 用
&AZ$w.Ny"QMz * 三 菇 豆 腐 湯 營 養 價 值 豐 富 ， 功 能 清 熱 解 毒 ， 可 增 進 鈣 質 ， 以 防 骨 質 退 化 。 更 可 降 低 血 壓 及 防 禦 風 濕 性 關 節 炎
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%^M7?Q C_)xyVt [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 [/i]]