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雙椒爆臘肉

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i z7aTr9b 材料：青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。
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做法：e/P|9F5r0w\%E
1、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。
8XC+m7y X~AL 2、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。
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VL#d 3、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。W&b2KAW/xW
4、這時將肉片趕到一邊，倒入剁椒爆一下後和肉片一起炒勻，然後倒入青椒和芹菜一起大火爆炒半分鐘。"Ma ?K"tK
5、加入少許蠔油炒勻即可熄火起鍋。

做法好似唔太難,唔知好唔好食