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士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest)

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小賊們潛入lilywong1028家, 偷了lilywong1028現金1Ds幣.Sa0U5[-Yqnu#{\0@
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士多啤梨黑森林
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PgBg!n F!e2v-N 最近個FD B-DAY整既CAKE
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6X%dOWt1| ==========================================================================L/MLz:d O8HJ:W"s
朱古力海綿蛋糕：(7.5 吋蛋糕模)：
"yk[|tDT'`I X(_L7s6d
材料：
4g:S J1d,Ykgs!Et 雞蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5 隻
A?fC#eHb 砂… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 0 g,E_*k8GZdYo4h9x5t
低筋麵粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 0 0 gQTspsr3m$C
可可粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 0 g
!H4F2Vi S%m+h 無鹽牛油溶液… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 5 g1UrC1PA'[2}U2AD7G

m#Z2`W!p a =========================================================================
T5Z:DHrou|'p i 林酒糖水：
YE Z`S;h7j V
材料：,a m{#R"w7eH
白砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
)MO HfhSH} c 熱水… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量T?(zo3v4b-q
冧酒 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
Yi7Y;FJqRo
a_/pG ^.\D ============================================================================q K rx#J o

8X;D,K,]U*X1O~ 裝飾材料：
V*]
s ^!i+g+f'o6_ 金箔… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量3s9qF/fmTZ
甜忌廉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量t\*fuw z!G
士多啤梨     … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
&q Ix e4Mo7y+s 朱古力粉   … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量:m h D0d;k.i:q9M5C/X
煮食用朱古力 (用作圍邊裝飾) … … … … … … … … … … … … … … … 適量PMl+c W+y G

'~y-QB[ V| g!OS
I.N6E5SI8|Y L5o ============================================================================
}F@F/k&Q*x'} &}{*_ E"|3U.ym
( 1 ) 雞蛋、砂糖一起打至奶白色。iD8`/~9H,C4q

#\?1urL_ (2) 慢慢加入麵粉和可 可 粉， 最後加入溶牛油拌勻。9^qUaV7_6N4s~

6D"e7`mGCp (3) 入模， 以攝氏170 度底面火焗約30 分鐘。倒扣放在雪櫃約30 分鐘至完全冷卻。Ai7r!j RhH!i
.x(G#QJh/Tp-yE
(4) 將甜忌廉打起。製作將將糖水： 將白砂糖將熱水拌勻至糖溶將， 加入酒。入後將蛋入切入入片。3R5bP)z:J(T:D,U"a

3N9g:O5v%^!MB3Z7V (5) 於第一片朱古力蛋糕入片上於上適量將將糖水， 於上忌廉， 於上士多啤梨粒， 再於一層忌廉。
c.h6F+Wb:_5HsWU t&B$R;G:}|%Rv6_
(6) 放上第二片蛋糕入， 於上適量將將糖水， 於一層忌廉， 於上朱古力碎片， 再於一層忌廉。
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X!H1l$kQ 8r&yF(E/h}(u
(7) 放上第三片蛋糕入， 於上適量將將糖水， 於蛋入面於一層忌廉， 入後將四周的忌廉抹勻。
Q~`_h&]&rNv
/[#FV S a*g (8) 製作朱古力圍邊， 最後加入朱古力粉、士多啤梨及金箔作裝飾。N!?[FTs

x ?w2Ve E7P g!I6j [[i] 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-3-31 12:04 AM 編輯 [/i]]

好令丫.............##485#
sCHW&ufX 個蛋糕大大自己整丫,
0QOK$`sg(] 好叻丫，上面D公仔點整丫???##457#