查看完整版本: 韓國泡菜〔已檢〕

韓國泡菜〔已檢〕

韓國泡菜Yi{9I;sW
XaEL([?
韓國泡菜 (oT}j#O^P%K3c
主要材料：U(E(O.D
dUE^x

R:I0kv!T0x 大白菜3顆､白蘿蔔2條
1XM L/bz
$pX9pkQQy:yq 配料：eW)z"gs,{
t"l5I(h}L ?s w5A
辣椒粉半包(需韓國特製)､蔥5棵､薑泥約2大匙､蒜泥約半杯､糖 1小匙
U0FWg/t@D$uJ ;R'j-W&}+`w!?
作法：+VV c%P3{$V

&]"Xrj7N&iZ1h%D[ 把大白菜切成中塊，用鹽水泡約半天，（泡軟即可） F|!| U rj
蘿蔔刨絲，蔥切段
U#wjZSu"| w 用一個大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿蔔絲及蔥、薑泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻 J C@4p5o1h}
Zf*k
保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)後,放到冰箱中，吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。
%Ex2pF{/F
n ?RJ2X L
P[ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:02 編輯 [/i]]