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蒜香奶油烤魚

[img]http://www.coa.gov.tw/file/6/303/311/6688/6713.jpg[/img].X2yj |-R
[size=5][b][color=blue]【材料】：
v${&m3`E/k \      1. 鱒魚1條、蒜末2湯匙、奶油1/2條
A{*v-I4t&e!E ]*o      2. 鹽1茶匙、錫鉑紙40公分見方1張  [/color][/b]
^d:C:f,I-H1H [/size][b][size=5][color=blue]【作法】：
(?6gZ0pj)B      1.鱒魚處理乾淨，魚身兩面各劃三道抹鹽醃半小時，洗淨。!r:F YNST0}^5L
     2.蒜末與奶油拌勻，抹於魚身上，以錫鉑紙包好入烤箱以 200℃烤約25分鐘即可。[/color][/size][/b]