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蒜香奶油烤魚

[img]http://www.coa.gov.tw/file/6/303/311/6688/6713.jpg[/img]
3u%a\(].rI [size=5][b][color=blue]【材料】：o0w8C~^&B&n'S!`d3V*w
     1. 鱒魚1條、蒜末2湯匙、奶油1/2條
2z+v2T/j#u      2. 鹽1茶匙、錫鉑紙40公分見方1張  [/color][/b]y z I2e l&dz
[/size][b][size=5][color=blue]【作法】：
v/Z3kjp}-x/B.l      1.鱒魚處理乾淨，魚身兩面各劃三道抹鹽醃半小時，洗淨。7gYsb:Q,ySN
     2.蒜末與奶油拌勻，抹於魚身上，以錫鉑紙包好入烤箱以 200℃烤約25分鐘即可。[/color][/size][/b]