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茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

■材料（2人份）8s+R$Od6~7]
奶汁蔬菜　2又2/5杯（約500公克） {:zc"rTUq![]
義大利麵　160公克 DJ5w
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番茄醬　1大匙
_#M4u6?,\&n8P-z 鮮奶油　4大匙"`K[Qz%Rb
鹽　適量
U&^'R`e*x ■作法i$S KTQ
1.　在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。zQ)A)Q6S'^kVf
2.　平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。
Nn'^-Yb| 3.　煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。
+]Oa Z7qe （1人份635大卡　鹽3.1公克）
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9t/Db/kLC.E [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]