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茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

■材料（2人份）
\JEW1P.eP&A 奶汁蔬菜　2又2/5杯（約500公克）v6B&Mg!b5I
義大利麵　160公克
p8mZY@^kX 番茄醬　1大匙S8]6qP)n r*Lz+fEx
鮮奶油　4大匙
*h Hd*df;W 鹽　適量
-o9c+\\D WZH ■作法
kf|)| dR,q 1.　在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。i6X;x!Rch#nN-Y
2.　平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。
5c,d j4J)jr#tXw@:d 3.　煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。7at D$s}TFLI6\
（1人份635大卡　鹽3.1公克）rMWLI"a.k(CC
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]