查看完整版本: 茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

■材料（2人份）
2wW7B'},Eufz9`\~ 奶汁蔬菜　2又2/5杯（約500公克）!C,e$b&M)^ ]$g![x1t
義大利麵　160公克
r$f#T,pru| 番茄醬　1大匙du&{1Iv$R!Fs
鮮奶油　4大匙
%EJ\8T.gT 鹽　適量
],P)r9sm Y9[O ■作法
"z`&y$g1p3N o[.w 1.　在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。
q1ft;S U!|8~yf 2.　平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。 NI)x.b0|D
R2X1A
3.　煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。J5l%xf!Kd9l:d/U7`:`
（1人份635大卡　鹽3.1公克）
]CJ2Ii ~"G H%?$_!Wu}8C6EB
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]