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焗鮮蛤蜊

【材料】：  -O
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大蛤蜊 8顆 ?h g?KvL-@9Y
藦菇 3朵
:[e-F$[7C 墨魚 1/2隻
O/iWe-W"nA 美奶滋 適量
x[Bh-bs~{ 起司絲 適量
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巴西利 適量
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【作法】：  
"gN)q7T h2v_w S+l 1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。(etY;`'wU
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2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。
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3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。
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4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。
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Y&\.u&F%M,vl+H$l,A 5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。-X#zX4jXj}w
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[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-4-5 12:32 AM 編輯 [/i]]