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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】
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$t h{A1\Jw 湯底:
Z,R h4S'U!a]ke 水 180㏄
3n6E7u Ng O 韓國辣椒醬 2大匙 )B+_3Xm%i j
韓國豆瓣醬 2大匙 Bm%Cy9r)C
熟白芝麻粒 1大匙 $e:Uf6v4n0yb8Y+C
煮物:(FX.{y)]/CMR o
韓國年糕 200公克
-Jd?F XC;{Wy 豌豆 100公克
#S g@NK d 勾芡材料:
:y \*z(of0BW4w,C:I 太白粉 1茶匙 &KY'z7[gnALO.R0M
水 1茶匙 ;N n:{wu OI0A2Dt
Hz6^.M)IE1C w}
【做  法】 L,Y:| n+j}c

{a/PEqpQV 1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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/ri;U(Fi,vJ,h 2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。:PN&V jI3Q.GKF6zk
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3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。0zJH9v6nZ?*n_
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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