lilyyu 2009-4-5 10:15
韓式年糕鍋
【材 料】 pW"@A%LG2{S
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湯底:
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水 180㏄
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韓國辣椒醬 2大匙
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韓國豆瓣醬 2大匙 .SHZp,n
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熟白芝麻粒 1大匙 mL'z vw r
煮物:
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韓國年糕 200公克
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豌豆 100公克 "`
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勾芡材料::rV5LfXs
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太白粉 1茶匙
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水 1茶匙 (ps:m2G(Rz9ab3j
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【做 法】
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1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。7X#`buCB'n%n
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。