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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】 ,a6[$`k1Sg0\TRJ

__0E-W2c\ 湯底:9@)h8d0mPP
水 180㏄
i;K!g+fh3N1e 韓國辣椒醬 2大匙 r7hi&A E.t7{9V
韓國豆瓣醬 2大匙 !Z/V+PB_
熟白芝麻粒 1大匙
8V)D~U&P8{#qMj 煮物:2Y:w2X5K s,^.w7y
韓國年糕 200公克 1V5XBa Y:JB @ @T)A*L
豌豆 100公克 2z4r)tw1p Ji
勾芡材料:
m7d7O Y|4kg 太白粉 1茶匙
0z j H(mEM 水 1茶匙 Y/gPV)],n V|.C;|,X
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【做  法】
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Z/N.KC3C a 1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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)Iu1E!A&b:F j 2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。%J H Yw^+Y)`Gp`

-awS-l}X%zkp#J$O 3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。-aiNB;BF k0{
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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