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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】 9f)F})o F+N

CDH5uGJ }7{ r 湯底:vS!f8b8dyr'}(f0[,[
水 180㏄ }!K8m.l3_+yb
韓國辣椒醬 2大匙 )VMBX vF
韓國豆瓣醬 2大匙 ZS K%VPW&B
熟白芝麻粒 1大匙
;K*oP9wV*x Pp7f 煮物:,GO*~N0A YO6M v
韓國年糕 200公克
y!X6@&s/NNQzJ 豌豆 100公克 .CW:p4| C`(qwQ
勾芡材料:
I4Cy q? Wca 太白粉 1茶匙 L.N!Z'JF
水 1茶匙 "j$[%R[T9\S)n]*es

4\1h;Y*dz B:l0i*zg&R 【做  法】 #I^F3M8WXL

L,DZc6a#gN 1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。4aU;tr)N1ti2gkwB
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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;]Ft%pc;kD N 3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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vD2K sBQ 4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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