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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】
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湯底:
`qX0^ ^8c 水 180㏄
?5{(QiU 韓國辣椒醬 2大匙 )`C(V^L0T(_.]d
韓國豆瓣醬 2大匙
tK k$gW1u 熟白芝麻粒 1大匙 qg_'b![,i
煮物:y5Q*GpsO0bG
韓國年糕 200公克 8d `.t.HB
豌豆 100公克
)PbmWmM 勾芡材料:wc T9Q%oUZ Zu
太白粉 1茶匙 ?]JYG
水 1茶匙
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【做  法】
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j%gEyxz$j1G-Q5j 1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。"MPVM"D,S S)O
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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J&P9N)` sxPc 3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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!v}lnU]YO8DkfP 4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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