查看完整版本: 特色薯粒

特色薯粒

材料
Q0zS R3jv#s,L4p:Z .vRIx#r+b4M
M(h
馬鈴薯 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，紅辣椒及番荽 裝飾用
Pbx;z_(m4hlP`
wPvt{'V
,_@ ng.mT_,^ 豉油雞汁 2 1/2 湯匙7y9u_6]-I
Hz
.RZ7pE:}:\&b
+p"x6zH+T8eLu
做法1.  用4湯匙油將薯仔煎香至金黃香透，間中翻動以免燒焦。 2.  加入免治豬肉炒熟，再加入豉油雞汁，炒勻至熱透，飾以紅辣椒及番荽。