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《少油晚餐第3味》鯛魚赤味噌燒〔已檢〕

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fE8Rb1zD(c"fb 食材：鯛魚半條（可選已切片或已醃好的，較方便）、金桔1顆、赤味噌4兩、糖2兩、清酒少許。
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步驟：
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/ITp2k6N_Q"n 1.將糖、酒與赤味噌調和。
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2.將調好的赤味噌均勻抹在魚身上，約冰3天。（若買現成，可省略1、2步驟。）
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5D9s}}Ms+QH|IN 3.將鯛魚放入烤箱中烤至金黃色，翻面再烤到熟。（也可以用煎的。）
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4.放上金桔與魚擺盤。/GLSw }3O(K

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