chembioorg 2009-4-5 10:58
《少油晚餐第3味》鯛魚赤味噌燒〔已檢〕
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食材:鯛魚半條(可選已切片或已醃好的,較方便)、金桔1顆、赤味噌4兩、糖2兩、清酒少許。 `(_8HUI
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步驟:
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1.將糖、酒與赤味噌調和。 .Af3Z4D]mYB
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2.將調好的赤味噌均勻抹在魚身上,約冰3天。(若買現成,可省略1、2步驟。) +rlu4~I3M
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