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輕食午餐第1味》六彩手工豆腐

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"{2d|*Kg 食材：
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豆腐1盒、山苦瓜1/3條、山藥適量、3片韓式泡菜約20g、 海苔絲少許、納豆1湯匙、醬油少許。 6RX4t%@
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步驟： 6P8N.Cna

x'HDNR x*y 1.先將山藥去皮後，將山藥切片、切絲。
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Tips：山藥可以增加口感。
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8c YAU0]6p 2.用湯匙將苦瓜去籽、去囊。用刀子將苦瓜內側的纖維去除。
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;Mo#Z _ FN QJ 3.將苦瓜切成薄片，放入冰水內冰鎮，增加脆度。
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4.將納豆、苦瓜、山藥、泡菜、海苔絲依序放入豆腐上方。
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r8m%g]p}'v }
nP Tips：擺盤的顏色可以依照自己喜歡來作順序調換。
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-\$v9e*C;j/nQ 5.淋上醬油即可。
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