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輕食午餐第2味》季節水果沙拉

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食材： ,lEC+m6hD
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適量的美生菜、紅包心菜、羅蔓、苜蓿芽、蘿蔔嬰、草莓、奇異果、柳丁、火龍果（p.s.水果並未侷限，以當季健康與個人喜好為主）。
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醬汁： +m3s&b
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0{LbHj6Y 建議以水果打成醬汁。芒果、柳丁、百香果與兩匙醋和糖，打成醬汁。
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WH&v#z!fo/~ 步驟： h+]d#zU
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1.將蔬菜分別切片、切絲。將水果分別切丁、切片。 (f%`+Ji*Rg%?%tw(f3e/nk

/xPpJ9iE$C"F 2.將蔬菜放入冰水之中冰鎮，可以增加口感。
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*p$lg}%] t Tips：若水果中有蘋果，則可以將蘋果放入鹽水中浸泡約1分鐘，可以防止蘋果迅速氧化變色。 Hw8adS2C1K

7P!{,N#m/p*I o$vM 3.將醬汁倒入蔬果上。加入些配菜、擺盤即可。
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