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輕食午餐第2味》季節水果沙拉

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食材： G:u5e$_Uf
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適量的美生菜、紅包心菜、羅蔓、苜蓿芽、蘿蔔嬰、草莓、奇異果、柳丁、火龍果（p.s.水果並未侷限，以當季健康與個人喜好為主）。 ~5{A1_?Y}

OE6rI'e0}HY1Z1so 醬汁： m(@C!_JVAfO
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建議以水果打成醬汁。芒果、柳丁、百香果與兩匙醋和糖，打成醬汁。 /F7AsHm.l%U\R
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M|,nU2TDx 步驟：
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1.將蔬菜分別切片、切絲。將水果分別切丁、切片。
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Nn0xc2q(U;b~ 2.將蔬菜放入冰水之中冰鎮，可以增加口感。
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Tips：若水果中有蘋果，則可以將蘋果放入鹽水中浸泡約1分鐘，可以防止蘋果迅速氧化變色。
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)F6bQ!t w 3.將醬汁倒入蔬果上。加入些配菜、擺盤即可。
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