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韓式涼麵

材料：
T0|;UQEO&S 蕎麥麵、小黃瓜、醃過的白蘿蔔片、蛋、小番茄
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醬料：
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M Z+M$kc(_ 韓國辣椒醬3大匙、麻油或香油1大匙、醋1大匙、糖1小匙、白芝麻少許
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作法：
!B\B4WyD\ 1.小黃瓜切絲、小番茄對切。
L"un7t1Y? 2.水煮蛋，去殼、蛋對切。
z4}z/@ y|.SjT 3.下麵，煮熟後沖冷水、在流動的水下搓洗，至粉末盡除。LTBB3M W}-g`
4.所有醬料先混和調味。沖乾淨的蕎麥麵，拌入醬料，充分拌勻。%^._%N(pe6W2nq
5.拌好的麵依序排放所有材料，最後在白煮蛋上撒芝麻增香。
j\ DW%H/^ TIPS：
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1.蕎麥麵很有韌性，吃之前最好先剪成一段一段，方便入口。
rQl V!Z8t 2.盛夏吃韓式涼麵，可以再加些西瓜或水梨，冰涼入麵，有意想不到的美味！