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韓式涼麵

材料：
4m/hZku(d]L 蕎麥麵、小黃瓜、醃過的白蘿蔔片、蛋、小番茄$rL5U6R+@Q-Y
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醬料：
Y8q'rez%^6X Z6h;mH0x 韓國辣椒醬3大匙、麻油或香油1大匙、醋1大匙、糖1小匙、白芝麻少許
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作法： me{_Pj
1.小黃瓜切絲、小番茄對切。pCwy)M3NCJ
2.水煮蛋，去殼、蛋對切。
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\D VV v [Trg 3.下麵，煮熟後沖冷水、在流動的水下搓洗，至粉末盡除。
(?)pS7I#o 4.所有醬料先混和調味。沖乾淨的蕎麥麵，拌入醬料，充分拌勻。

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B'Tl+D(d?*Sw 5.拌好的麵依序排放所有材料，最後在白煮蛋上撒芝麻增香。
qvo%gX TIPS： R;HC:T*d
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1.蕎麥麵很有韌性，吃之前最好先剪成一段一段，方便入口。
(T!L4o'e)y7M 2.盛夏吃韓式涼麵，可以再加些西瓜或水梨，冰涼入麵，有意想不到的美味！