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蕉蕾粥

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說到蕉蕾，可能其它地方的人不是很清楚，不過，珠江三角愛吃的人不陌生，蕉蕾粥、蕉蕾湯、蕉蕾煎蛋等等，都是美味佳品。蕉蕾是蕉樹
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^%oE(Vd-F#Wo 上結了香蕉以後，遺留下來的暗紅色苞狀物，本來是無用的廢品，不過，突然間這一直被忽視的蕉蕾突然身價突增，變成了“充饑”的佳 q}9LC&|D? B

gngN\a6kJ 品，於是連餵豬也不捨得餵蕉蕾了，哈哈。n9Cp)IT#~ e

]0YX ^V7se1R 蕉蕾有去油減肥的作用，Q7l.r&m;R

c o \[$P^ 含有大量蛋白質、維生素以及豐富的纖維素,有解濕毒,治便秘,解酒美容等食療功效，
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p 蕉蕾粥是我們這的地道的一款家常粥。az z6[|
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蕉蕾：PAp-b&VW,e
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a ] mqgq&g9jB 材料：蕉蕾2個，紅棗、元貝、髮菜、薑絲適量。T6U^kI2Z6lj


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做法：
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1、將蕉蕾去掉外層的殼，隻用中間部分。[_u-U+`i4lP

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\SEu'W.}.l 2、將蕉蕾切絲，用鹽水泡一會兒，然後用力擠乾淨水分，以去掉它的澀味。
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3、下米煮粥，燒開後加入蕉蕾絲及紅棗絲，元貝，發菜一起燒開，文火煮到粥軟爛適中，加點鹽、雞精調味就好了。x{4u B4PFq9v;|
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"Fk@|ov,n UGG 可以喝了，誰要來一碗，呵呵！(|$G0K{)r
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