123ll 2009-4-7 18:19
低卡芒果布甸〔已檢〕
低卡芒果布甸6b.~:qTdb2}L
材料(4人分量)5ZF7R%x.O`!{0g:IV
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芒果 1個半(約三百克)3l-f'PK2Tf
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低脂淡奶 1杯
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蛋白 1隻
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魚膠粉 1湯匙,V1? ^(`9\hq
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熱水 半杯
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代糖 4湯匙
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做法
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1. 芒果肉壓成蓉。
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2. 用熱水溶開魚膠粉及代糖。
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3. 蛋白打至起泡。#eqv3Z4I9\
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4. 將魚膠溶液拌入蛋白泡中。
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5. 最後加入芒果蓉,冷凍後即成。
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熱量(1人分量):95卡路里-H&[W;|@\
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:29 編輯 [/i]]