123ll 2009-4-7 18:26
聖代
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材料:$X%Ka1v7@(X#Z
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1.香蕉2根
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2.冰淇淋10球
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(可選不同色彩如:草莓、香草、花生等)c3OX(GD&A y Z
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3.香瓜1個
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4.蘋果1個
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5.葡萄乾20粒
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做法:
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1.香蕉去皮、橫切為二、再切成小丁，泡於糖水中
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2.香瓜去皮、切丁'WN ~*P ?T$[1H
3.蘋果洗淨不削皮，去除果心之後，連皮切丁，泡於糖水(或鹽水)中.gu
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4.將各種水果丁分別放入高腳杯或船形小盤內D\|Tg JP r
5.將冰淇淋扣在水困丁上面，再用葡萄乾或櫻桃作為裝飾
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註:!mE9X1T
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1.梨子、蘋果、香蕉等水果切開後，切割面會氧化變成暗色，所以切割後，R:~ h7w![!X
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最好儘快泡入糖水、鹽水或檸檬汁中，阻止氧化作用的進行TK4K U}C
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2.如果購買到塗有一層蠟質的蘋果，就必須削皮