123ll 2009-4-7 18:26
聖代
聖代*P.l.l&V7\ o!p T
材料:'hg*Vq2fY.J
1.香蕉2根
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2.冰淇淋10球
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(可選不同色彩如:草莓、香草、花生等)ss1l L7n.d"e
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3.香瓜1個%r3v}/dvR
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4.蘋果1個%Y'CHJ&L-z-Z0M
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5.葡萄乾20粒
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做法:n+v"r%g9T L1p P
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1.香蕉去皮、橫切為二、再切成小丁，泡於糖水中
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2.香瓜去皮、切丁
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3.蘋果洗淨不削皮，去除果心之後，連皮切丁，泡於糖水(或鹽水)中j ?%Wja4I+acr0R
4.將各種水果丁分別放入高腳杯或船形小盤內 X F Z~[!x+c
5.將冰淇淋扣在水困丁上面，再用葡萄乾或櫻桃作為裝飾0^m F6gaM"{/@3W+XW%|
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註:*o jF(q E
1.梨子、蘋果、香蕉等水果切開後，切割面會氧化變成暗色，所以切割後，
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最好儘快泡入糖水、鹽水或檸檬汁中，阻止氧化作用的進行 bD Y Q
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2.如果購買到塗有一層蠟質的蘋果，就必須削皮