lilyyu 2009-4-8 18:38
炒回鍋肉
材料：五花肉400g9r/dd(R$p%JB
Yb+H/p\ j
調味料：?egG&k
(A)蒜苗2根、辣椒2條
K [x w4f*x v
(B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許,J D
q \E N:o$X%k
(R%o6U%qV+y9R,opb(T
做法：A:b%~"fr H
1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後，切片備用。
&M o#y
~"c:c4[5L
2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香，放入五花肉拌炒撈出瀝油，再倒入放B料一起翻炒數下即可。