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lilyyu 2009-4-8 18:38

炒回鍋肉

材料:五花肉400g
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!@]Mv-kR s^ A   調味料:T/h'QVR(X.\3F.mL
      (A)蒜苗2根、辣椒2條  
]iW.qWu       (B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許th0s6`"WD%[

z?5O)Id8H(B    做法:,uJMT1H)Af5F"c
       1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後,切片備用。
)\u^H On2m p3D0bw        2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香,放入五花肉拌炒撈出瀝油,再倒入放B料一起翻炒數下即可。
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