lilyyu 2009-4-8 18:38
炒回鍋肉
材料:五花肉400g
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調味料:e!G|2xD;W d2O
(A)蒜苗2根、辣椒2條 c'p`an6w
(B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許
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做法:`$r;pm1LF9Yy/JD\w
1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後,切片備用。s6V&l"MUwkO
2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香,放入五花肉拌炒撈出瀝油,再倒入放B料一起翻炒數下即可。