lilyyu 2009-4-8 18:38
炒回鍋肉
材料:五花肉400g,i(Bq2C8E2NY0FfT
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調味料:+Wg2Yx|(E;N8H5o&c,Oo;x
(A)蒜苗2根、辣椒2條
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(B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許_(Tv'o?
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做法:
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1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後,切片備用。
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2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香,放入五花肉拌炒撈出瀝油,再倒入放B料一起翻炒數下即可。