查看完整版本: 毛豆雞絲豆腐

毛豆雞絲豆腐

材料：
yl$_p
u(@"y3h'[.v~R        雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
I2{"dQ/x1yDW )G4p)[YS0` ]2U^
  準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。
MG7Vvys!Pe7})C
C&R7W7k{y[*x.T
  作法
8Y.^4W2WSU        1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。
J%e2a&Z`rM3] F:p        )a o(z$[*P#j,eb-V6f
       2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。
la5EH&n)Ma%k h6h N -j-|wF+F t*V
       3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。