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毛豆雞絲豆腐

材料：
4VbM`-|        雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.M"f#`7Rx4Y5d#Q1X0d

xNL3f n9y;c   準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。 4YbXRG"l,d1Kj

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o        1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。
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       2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。
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       3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。