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毛豆雞絲豆腐

材料：
J5US_7V R        雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
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&lm*IeWg Ko2A   準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。 T[/f!^%k U@q

3p,UkK/vc   作法 6ELr-Y$L{tC N
       1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。 .`2zAmS)N2C
      
G]!Dl#Ku L        2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。
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D z-bfo-n!}P        3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。