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毛豆雞絲豆腐

材料：
5y)^|Bt"h h        雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
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  準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。
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z,K:_5PK;WfN   作法 6OH!ZN+K nV8|W9s
       1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。 0~9M.}!RJ'?t#P'n
      
9zi(wJD%A%o        2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。
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       3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。