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lilyyu 2009-4-8 20:07

風味椰雞湯〔已檢〕

[indent]原料：椰子1個，雞1只，核桃、紅棗各50克，姜、調味料各適量。ED5Zy1lZ+A;`

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AN)E7s3]px s,i 製法：1．雞洗淨切塊，放入開水鍋中燙5分鐘撈出。'A/O%c)uZa(Z@
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6E,D:`g F7x8m0Y       2．核桃用熱水泡片刻，去除油味；紅棗洗淨去核；椰子取汁，椰肉切小塊。#nap6Oi]y.`%z
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9MS/I VB(M4{;G       3．將上述食材放鍋中，加入500毫升開水，大火煮沸，改用小火煲1小時，最後加精鹽及調味料攪拌均勻即可。[/indent]
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