查看完整版本: 風味椰雞湯〔已檢〕

lilyyu 2009-4-8 20:07

風味椰雞湯〔已檢〕

[indent]原料：椰子1個，雞1只，核桃、紅棗各50克，姜、調味料各適量。
n\,C1Dn1O3B2gV*hN :fFn1}E*rD_

"LY}B5uZ0y&s1H 製法：1．雞洗淨切塊，放入開水鍋中燙5分鐘撈出。
^A6T7Y\6h-p 1}zH:I+D8[\ W0d
6FpO*g6[JLK
      2．核桃用熱水泡片刻，去除油味；紅棗洗淨去核；椰子取汁，椰肉切小塊。
b q8e-|*W z F jSi:Pq}S
l lV,ar2x&n'I d:r
      3．將上述食材放鍋中，加入500毫升開水，大火煮沸，改用小火煲1小時，最後加精鹽及調味料攪拌均勻即可。[/indent]6`HM)j;d
iz[[2y#{
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:38 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 風味椰雞湯〔已檢〕