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萊姆蛋糕〔已檢〕

[indent]材料：
`9J(} a&Tmr A
Z};X+ixe
!sO)^a[kxBg 1 1/3 杯高筋麵粉
0`)H0\\ Y4I|7v 6個蛋
d;S6n9_6H!T3r 1５克酵母粉(1小包)  
[:bYQs2ITS 1茶匙香草精
B5f@h$d h#K+\U$iR 1小把鹽  5AB&YeI
1個檸檬皮屑 #mW;A}C\
1大匙蜂蜜
1O&wD#Pdu 4大匙奶油N9|1E:\Zy+\Z
BteJ3j0Iy@l
LOZ.^?
1杯水
%c@)l%W5G5U6XrY 1/2杯砂糖 %g3Z1?.r
gW#}n0E4K
1大匙柳橙汁 X-rR!M1E*n
1/4杯萊姆酒7c E0?p;H)}
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}-w(mT'[ Z 1/4杯果醬
Z:}%a4p[.r;x%} 1大匙水
?0[p4| p,rM ` 做法：&s
Up6i.k9H.G+WW O

Wn`,{ Xz;@]K 將A的材料如了但和奶油之外混合均勻。
O;w6V)W n"g&\2p 用低速攪拌，一次加入一個蛋直到六個蛋全部加入麵糊裡。
dN7s&x0x6Ic,D(jik 加入奶油用中速打約１０分鐘 。蓋上保鮮膜讓麵糊發酵約３０分種。
0P9p'I-bnWN&Q ２００C烤約２５分鐘。 |%i$P3K,p:H:f
把B的材料煮沸後冷卻放置約半小時。蛋糕表面用竹籤刺很多洞。用刷子慢慢把萊姆糖汁滲入蛋糕。 "l;c/IOE9rLA
食用前把Ｃ材料加熱攪勻。用刷子把果醬glaze刷在蛋糕表面。可以在蛋糕中間擠入先奶油和水果裝飾。[/indent]
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j,qy?y'i U:B [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:26 編輯 [/i]]