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磨菇菜飯

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釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。
*]:L*\ m-RuR/Dc 菜式類別：飯|素食
K F5G!ZK 煮法：煮"Q/D*yQ$B$H&c9Tdp:{

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5U%Wd8NQNR   難度：初學 X)V
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-qOg#zAGu 材料及份量:*t)H6Od8{
白米１碗tg
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磨菇（切片）1/2罐ID3y ES1_rR,Yn0K
白菜（切碎）160g
Kk%_r9S"Bv 清雞湯　１罐
:fka `9p 製法:[Z,q_O(\T
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燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味 V
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另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成