123ll 2009-4-8 21:23
磨菇菜飯
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釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。 jk;s?H~O
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菜式類別：飯|素食
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煮法：煮'T
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難度：初學 })Zpb V
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材料及份量: V]TY8@7v
白米１碗
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磨菇（切片）1/2罐9if c L+a-KSl$@
白菜（切碎）160g
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清雞湯 １罐
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製法:M|Ev e+| Y)r
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燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味
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另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成