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磨菇菜飯

磨菇菜飯
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4Y})s;^+y[6? 釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。
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\ 菜式類別：飯|素食 Q}W$V-E
煮法：煮 v._[BRD5ou#n
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  難度：初學 d_y9d1@-Mu[(RJ
  
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'ui~4q/ep*aZ#s| 材料及份量:
-u/\*FWa.J's 白米１碗
k+|#Ij~ hB 磨菇（切片）1/2罐
Fbn6}[t nOi(E"z 白菜（切碎）160g
9^BOZwrg6F&e 清雞湯　１罐 #^1zo1}(Ax7G[R9PD
製法:

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-Q3^b&EX9W5pR 燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味
X6?#oa2{7X 另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成