查看完整版本: 蝦仁香菜煎蛋

蝦仁香菜煎蛋

[indent][img]http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_188292_1.jpg[/img]
t5EB$n%X7hb*ljz 2v DmzZhc,\;Xm-Y
材料：6個蛋、4兩蝦仁、4兩香菜、蔥1支 hV9Ol(v/al c

.yqSB-d"~| pzv
N#s"b N }sNXH
調味料：太白粉水、酒、鹽、雞精粉少許
5rz C$N G
fg#dX i
fW!nB&z:|.\7yK )vCJK^~(f^ J
做法：%]\;m@j"?aPB F
1.蔥、香菜切碎，放入大碗。 :t
r7x r_ P
4_7y3_2T?1J
2.蝦仁各切兩段，也放入碗裡，加鹽與其他調味，雞蛋打散拌勻。 M&Z O9zlK:]
t-lTA `p
3.鍋底抹油一層，倒入拌好的蛋液，煎至香熟即可起鍋。
t)JHcqd [/indent]