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柚香山藥鮮魚

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O5U"W1I0m cN+q\ 特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 $Mftl%l(a

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7J9EnX eZ:e 食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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O"\oI3V*@3m j|$C"P 1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。
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2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。e8I-K`A:j&U8R+]

`(]}"p+}xa3r 3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。 #p2vvw{)Q

}fh[cjH/O 4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。FKcF/Zh/XSnod
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