lilyyu 2009-4-10 08:36
玉米蒸糕
[indent][b][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_171852_8.jpg[/img][/b]3?2}M ` f
)a@#\U9VT"}
}%]B%{H%{ T
nz w%| V me)L
[b]食材：[/b]玉米粒、魚漿、鹽、白胡椒、雞粉 ;Ctg*_ JR |r}
8RB({(t}!M6AG
\
[b][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_171852_7.jpg[/img][/b],j~t ?T
Rs v m y
!spw B3}U-z!C
[b]步驟：[/b] ZJ6s8f)T o#Gji
_
*cx&L M;i
1.從市場買來的魚漿加點鹽、雞粉與白胡椒調味，和玉米粒仔細和勻。
A6d.@#Jk A
l Wf
[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/0_0/f_171852_1.jpg[/img]
Q QJ!kt.^*{ HJ:],\%_
x&pq
V x
W
:_'|"Cy N hiBZ2U
2.將和勻的料裝入錫箔容器中，刮刀沾點水將表面刷平。 ~3a#\4[jb(}
ITF\ l q!a&xd"j\
[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/0_0/f_171852_2.jpg[/img]
-O
j:h$}p4e9@
.L rj1O/?)r\-q"p
Khd'xp~
P B7r9{4hb
3.放入蒸籠裡蒸上20分鐘，取出放涼即完成。
s~ A Z i0b(q9^
v7[0o/v+ZaU
[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_171852_3.jpg[/img]J.q-Z D"a
Z V/Cz:\
Jq1o t'o9]j
q(A
[b]U撇步：[/b]魚漿也可用花枝漿代替，傳統市場均可買到。,WL4B*S#d1["@
p8| iq:^'@8Tl
[/indent]