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明太子雞翅

[indent]材料：
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~x8N'A+}&?+Xn\6IP 主材料：T6skZ1CXI Nko I
雞翅六支、醃漬鱈魚子一盒、愛玉2大匙、山椒粉少許、白昆布絲
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F o3N&C 調味料：
]!o;b+LdR:}:X"g 韓式柚子醬1小匙、檸檬汁1小匙、愛玉
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J%FH ?v)L^&{ 作法：
6Eb#T%RoI%^;`;L 1. 雞翅去骨後用少許鹽巴、少許山椒粉、1茶匙醬油調味。E Y5f _.K8E`r!T
2. 鱈魚子(明太子)去膜後以刀背刮取魚子，愛玉搗碎後加入拌勻，加少許味霖、柚子粉，裝入塑膠袋中;ea"Y7_&a)^l_
3. 將明太子擠入雞翅中，以牙籤封口(t'~#C7[&w!cy^ AB
4. 以１８０度油炸４分鐘(中間再用溫油降溫炸熟)，再以烤箱上下火１3０度烤３~5分鐘
i.u.A0@u;y 5. 韓式柚子醬加檸檬汁和愛玉拌成醬汁搭配、擺上白昆布絲食用。[/indent]