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lilyyu 2009-4-11 08:51

太子參無花果瘦肉湯

[indent]材料:"G0\Uwg.q
太子參20克(中藥店有售)、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。 C {v%BlO
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烹製:|#Qe#e]l3[[e g
太子參、無花果洗淨,稍浸泡,豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。
NvS+U B,b DZ3j*x 然後一起與生薑放進瓦煲內,
Tar0v"Q}[Ou 加入清水2500毫升(約10碗水量),'Dl3cZ!DL4Q
武火煲沸後,改為文火煲2小時,6x'?&Wl,O+n K.{
調入適量食鹽便可。jr*[^F8~ V-r
此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。 $o4M3W0J0^.S"n

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