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太子參無花果瘦肉湯

[indent]材料：0Ea-a0A%q'A
太子參20克（中藥店有售）、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。 U5F?y4]X&[4~1oP

+O7}sc y ze 烹製：
S6Fz$e J5Se(b+l 太子參、無花果洗淨，稍浸泡，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。
9F6f'aBxm\r 然後一起與生薑放進瓦煲內，:Xm wi/Kl+g"H#o"H8L
加入清水2500毫升（約10碗水量），%I*r.x P0V
武火煲沸後，改為文火煲2小時，
)fRx4V'Z} 調入適量食鹽便可。
W?aF9G;] 此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
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