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馬來西亞咖哩雞〔已檢〕

[indent]首先就是準備材料：y'w#[|yU
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。6m&tKNqei[!M

DNY-k yx ２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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３：椰漿一瓶(j?7t,V g
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４：咖哩粉兩包  
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R,p!}nix?A 5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　
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V6i jk!V\ 　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　 d@5|GX\u7^
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　　３：然後放入咖哩粉．
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． l*r8P@@L%c/Sd~

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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了.z!lc:Vk

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　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．.K2Q'[m#k$g{C
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.Y u:HWh8r"X(J [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 [/i]]