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lilyyu 2009-4-11 08:57

馬來西亞咖哩雞〔已檢〕

[indent]首先就是準備材料：-Gj!I(]:|.Wa:X9Jd]
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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R|,Os'O:c ２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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３：椰漿一瓶
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7gD!O.Ye;d@)^5z ４：咖哩粉兩包  
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9Aw{B\ 5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  .VB&c)_(_#\0U
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g'Qg%sv%E4d5[@N*V
)G_$o!r2`et T 　　做法:
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,~4E pP W%t 　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　$V"J]~q(ro
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^4r*sSg/KN'{,sj 　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　 8Wh LtX0k
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a,qMRS7{#E 　　３：然後放入咖哩粉．
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． P O"gR PzL9w

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vj~$`^.Y.n(f|D 　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． tY4M)x/uB

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"{.\6Q EW"nF%G} u 　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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rf^5{J 　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．i"z:FVo6h eF h

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