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馬來西亞咖哩雞〔已檢〕

[indent]首先就是準備材料：M3ng']_u
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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e+~GG.q,nC/xJ ２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　c/Z]&MQE8a+}Zf%]

zM8~-I4XU$T r M"T.T ３：椰漿一瓶]Rc.x`f$Z
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４：咖哩粉兩包  ]b+kSXv"|W

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_$r 5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  ]SqNpq
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%_$~J,ET ~7Wb&O+x 　　做法:;K` }s/|:h
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　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　0?/\)}XSZ%_a
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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)Ma:adKw1ZB 　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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} k|1KV!mIo 　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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a:b:zc6O-gj:t 　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．-s1C`.F:EZ1r)x

!gp5dsp!_X 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11172747620.jpg[/img]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 [/i]]