查看完整版本: 枸杞酒釀蛋

lilyyu 2009-4-11 08:59

枸杞酒釀蛋

[indent][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810032882.jpg[/img]+R(pq3zmM7Zi
N&R9qh"H@
原料：;P.[;{5C @
]5lL/?)sC%i
枸杞、酒釀200克、雞蛋2個、冰糖。#k3F;w:y;j-bW QqgO
mOXB FL
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810033642.jpg[/img]9T6I B`)C:T1z!{

@-_^ HQ5T-G 做法：
5Hc'c{.\ 4DZ)F PGo/]V5q
步驟1：酒釀只要用一半就可以了。酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒，在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。8q3}~r0EDO)M

]'s%[wjo [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810035861.jpg[/img]
rt#Uwo{:Z4b9OxF `+wdQ+Z*[ H*x/N2h)Kw
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810040391.jpg[/img]}7X${ydU
[2afKi@%q
步驟2：鍋中大碗水，放入枸杞先煮個5分鐘，然後倒入酒釀。
qp.NaK"d[ P&SM
k;~F S/hO KE [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810041917.jpg[/img]
/z2]m1W'f0R_&}7er4d N$Vz`LR ~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810042702.jpg[/img]
NxFd-qbW bK!Z D/G9s
步驟3：大火燒開，加入適量的冰糖攪拌，然後倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。很簡單的一道菜吧，女孩子多吃有益。
HE'jve4Jcm x CO4P3W zCB8W0}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810043700.jpg[/img]
}0s P%X,c#F B&]%a"R'[/] T+W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810044395.jpg[/img]F'L4Hr^.~/`(pPd
[/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 枸杞酒釀蛋