查看完整版本: 枸杞酒釀蛋

枸杞酒釀蛋

[indent][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810032882.jpg[/img]ZL t9YS6xI&r2z~

-_{P6Uq:s}#~:B O 原料：
,^7uk4Gz8g[]
D4W[PT}8n#sx9r-{9K 枸杞、酒釀200克、雞蛋2個、冰糖。[5KE(uk A

3Lz:r:q,{2u0X/\hh [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810033642.jpg[/img]
%e|
W Sij3D
Zf}(uEyD1qt
做法：
4o ^8R/ge M
L,Vgw?@ 步驟1：酒釀只要用一半就可以了。酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒，在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
rre.N9F;aLv
%{ UtGh L5cP3o [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810035861.jpg[/img]
u ofUUF+mZ%l
q}|+Ltu\6O [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810040391.jpg[/img]6R
ml6O8^e0MQ6C |
uVn&II)[;M
步驟2：鍋中大碗水，放入枸杞先煮個5分鐘，然後倒入酒釀。Z^q5_sZ#`(s

O7bv8A{!?RnV Y7d [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810041917.jpg[/img]m)r)W!dM

{:G#ERil5? [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810042702.jpg[/img]1v)z ]1B0e"m3t j

M Uo3Pk;?7D 步驟3：大火燒開，加入適量的冰糖攪拌，然後倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。很簡單的一道菜吧，女孩子多吃有益。BCt!u}.I5\&D:e|
@:I4k3SP?8?)?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810043700.jpg[/img]
/n F$W"h5q/z
:t3vKx2~0g0c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810044395.jpg[/img]
fq-x v~b%A!w-EI Y [/indent]