查看完整版本: 牛蒡炒什錦

牛蒡炒什錦

[indent]材料：ll'\9hPD
牛蒡絲150克、紅蘿蔔絲150克、豆腐皮絲50克、蒟蒻絲200克、橄欖油10c.c.、水50c.c.)r(x2w*P t"S:`D9X];}h

S"rsLL 調味料：鰹魚醬油1大匙，糖、味醂、鹽各1小匙 &}9`c gJ

6i/I+mY2~m0t ,A2T z&e0U L
作法 *O m-M'I5U
n}T
1熱油將紅蘿蔔絲炒軟，加入牛蒡絲、蒟蒻絲快炒。
u\k"B \.CH ce8DmV2r9V%w(a%|f
2以鰹魚醬油、糖、味醂、鹽調味，並加入水 。
H$BZ|_z pe.m5W
Y[.~@r
n/Mz 3當所有蔬菜絲上色後，加入豆皮絲快炒即可。2ZhW O]%a8]5r
[/indent]