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牛蒡炒什錦

[indent]材料：
?Bs!|%HY,^;Vw&l 牛蒡絲150克、紅蘿蔔絲150克、豆腐皮絲50克、蒟蒻絲200克、橄欖油10c.c.、水50c.c.
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調味料：鰹魚醬油1大匙，糖、味醂、鹽各1小匙 D:DM2c3y&i

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"Z+I4|2h(v!r,[ Y 1熱油將紅蘿蔔絲炒軟，加入牛蒡絲、蒟蒻絲快炒。
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2以鰹魚醬油、糖、味醂、鹽調味，並加入水 。Dor"X(O0z ws$f

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OT-r1{ 3當所有蔬菜絲上色後，加入豆皮絲快炒即可。
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